アルコール度62% リメイド・バーボン・カスク
余市1989
色： 濃いゴールド
香り： 余市らしいインパクトのあるオイリーさ。スモークサーモン、
甘いオレンジ、スモーク、松脂。
味： キャンドル、塩辛いスモーク、果実、ユーカリ、濃縮固形飼料。
余韻： 燻した魚、クレオソート。
もう２年半もたつのですね。
http://syakkindaimaou.usukeba.com/e64411.html
自家製のジャガイモと自家製のピーマン、自家製のタマネギと
野菜全て自家製＋ベーコンのカレー風味炒め。
#余市