リチャードホッグスヘッド、
バーボンバレル(*^。^*)
Title(題) 古風な紅茶の木箱とメープルキャンディ
コメント 香りは、最初にオレンジリキュール、バルサ材の古典的な紅茶の
木箱を示し、開くのに少し時間がかかるが少量の加水で深みや複雑さが
感じ取れるようになり、カラメル、マーズ・バー(中にヌガーの入った
チョコバー)、蜂蜜入りのフルーツティー、袋入りのドライフルーツと
ナッツのミックス、メープルシロップをかけたドーセット・シリアルズ社の
ミューズリー(ナッツやドライフルーツの入ったシリアル)。
味は、そのままの状態では十分に辛く、
そこに革・木・紅茶の葉とココナッツの風味が加わり、
消し炭になったトフィーや焦げた砂糖、ハニカム・クランチ
(カリカリした蜂蜜味の飴を棒状にした菓子)を伴う。
加水後の味は麦芽とキャンディの甘さに変化し、
心地よくあたたかいスパイシーなフィニッシュ。
タインの16人の男達による完成された逸品。 キュウリの種からやっとこさ芽が出てきました。
もう少し育てて露地栽培(*^^)v
#グレンモーレンジ #家庭菜園