キリンビールセミナー『世界のビール』へ行って来ました。
キリンビール滋賀工場
昨年の『ウィスキーブレンド体験教室』以来。
工場が新設されきれいになっていました。
以前のように撮影禁止でなく、工場見学が楽しかったです。
いろんな仕掛けがあり、もろみも呑ませていただき、酵母は３Ｄ画像でした。
ビールセミナーは今年『ビアパーティ』『ビールの魅力』に続いて３回目。通算で５回目
講師はいつもの西村さん。
『ご無沙汰しています、彦根まで来ました』
ビールの歴史を学びます。
古代から中世、中世から近代。
ベルギービールを４種類いただきます。
左から
<ﾄﾞｩｼｬｽ・ﾃﾞ･ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ><ﾌﾞｰﾝ･ｸﾞｰｽ>
<オルヴァル><ﾘﾝﾃﾞﾏﾝｽ ｸﾘｰｸ>
最初の３つは小西酒造輸入。
白雪の長寿蔵で呑めるのかしら。
けっこうジューシーで旨い
次は＜各都市地ビール＞の試飲
左から
<ﾄﾞﾑ ｹﾙｼｭ><ｼｭﾅｲﾀﾞｰ ｳﾞｧｲｽ>
<ﾆｭｰｷｬｯｽﾙ ﾌﾞﾗｳﾝｴｰﾙ><ﾊﾝﾈﾝ ｱﾙﾄ>
<ﾆｭｰｷｬｯｽﾙ ﾌﾞﾗｳﾝｴｰﾙ>がイギリス製でそれ以外はドイツビール
上面醗酵で、これだけのものを呑むとちょっと重たい。
次は＜現代のビール＞
<ﾋﾟﾙｽﾅｰｳﾙｹﾙ><ｷﾘﾝﾗｶﾞｰ><ﾊﾞﾄﾞﾜｲｻﾞｰ><ﾊｲﾈｹﾝ>
ピルスナーを呑むとほっとしますね。
ﾊﾞﾄﾞﾜｲｻﾞｰは現在栃木工場で生産していますが
栃木工場閉鎖で滋賀工場に移る予定。
ﾊｲﾈｹﾝは取手工場で生産中。
最後はキリン製品。
<ｷﾘﾝ本格【辛口麦】>
<ﾊｰﾄﾗﾝﾄﾞﾋﾞｰﾙ>
<ｷﾘﾝ一番搾り生>
<一番搾りスタウト><ギネス>
本日のビール勢揃いと
お土産の『一番搾り生』と『一番搾りスタウト』
#キリン #ビール