5/29 キリンビール神戸工場でセミナーがありました。
今年2回目かな？？？
前回は、『今日はビア・パーティ』
その前は、昨年の「料理が広げるビールのおいしい世界」
このセミナーは昨年も参加
麦芽の焙燥の違いを、キリン一番搾りと一番搾りスタウトで味比べ
糖化の違い（コクのあるビール、スッキリしたビール）の違いを、
ラガーと淡麗グリーンラベルで味比べ
ろ過の違いを、一番搾りとラガーで味比べ
下面醗酵と上面醗酵の違いをハートランドとギネスで味比べ
講義のあと、工場見学
戻って一番搾りｏｒラガーの試飲＆ブラウマイスター（工場限定）
（おかわり自由）
#キリン #ビール