お世話になっております。
SHINANOYA NET SHOP
管理人のやぎゅーです。
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昨日掲載のボトル達から
第2陣のご紹介です！
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目玉は先日当店を訪問してくれた
バート率いるベルギーの新鋭、
アスタモリスからの
日本市場向け限定カスク。
東海道五十三次をテーマに
4本目のご紹介は「大津」。
中身は2005レダイグ。
アイラ原酒不足を補うように
注目されているレダイグ。
最近ではアイラを超えるような
独自のキャラクターも生み出し、
これからますます面白いところ。
先日も来日し、
日本のマーケットに触れたばかりの
バートが選んだ1本は
上品なピートが発揮され、
ポストアイラのポテンシャルと
レダイグとしての個性が
しっかりと表現された
良質なヤングエイジング。
アイラファンに限らず、
ぜひチェックして頂きたい
良リリースです！
ASTA MORRIS
LEDAIG [2005] 9yo
for GAIAFLOW
"OTSU"
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お次は先日も先陣の
CARN MOR
STRICTLY LIMITED
GLENTAUCHERS [2010] 4yo
SHERRY PUNCHEON
でご紹介した、
「カーンモア」
から届いた今月の本隊！
注目はここ数ヶ月で
見掛ける機会のある
熟成10年以下の
”ヤングカリラ”
今や熟成原酒は
アイラ全体で枯渇状態。
そしてヤングエイジングも
カスク供給は潤沢とは言えず、
数少ないリリースは
ぜひ押さえておきたいところ。
モリソン＆マッカイ自体、
アイラには独特のコネクションを
感じさせるリリースも多く、
今回の1本もその影響力を窺わせます。
今後同スペックの
リリース増に期待を寄せつつ、
今試しておくべき1本となります。
CARN MOR
STRICTLY LIMITED
CAOLILA [2006] 8yo
BARREL
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『その他3本も是非ご確認下さい♪』
リリース珍しいベンリネス。
根強い人気の割りに
滅多に見なくなりました。。。
加水の妙味とコスパに期待の存在です。
CARN MOR
STRICTLY LIMITED
BENRINNES [1996] 18yo
BARREL
お次はモートラック。
このシリーズのコスパが
遺憾なく発揮されていると言っても
過言ではない注目株です！
CARN MOR
STRICTLY LIMITED
MORTLACH [1998] 16yo
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フランスからは超熟アルマニャック。
1970年代初期と言う貴重な古酒は
バコ、フォルブランシュという
当時の絶滅危惧品種によって生み出された
失われ行く味わいでもあります。
DOMAIN de LASSALE [1972]
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それでは今回のブログはここまで。
みなさまの"良い"ランチタイムをお祈りして♪
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【プライベートボトルのご紹介♪】
203本限定発売
St.Patrick's Day
ボトリング第3弾
『聖パトリックに捧げる1本。』
「ボトルの詳細はご紹介ブログより
是非ご確認下さい↓↓↓」
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685本限定発売
GLENDRONACH
FOR JAPAN
『3社による厳選、
スペシャルカスク。』
「ボトル詳細はご紹介ブログより
是非ご確認下さい↓↓↓」
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204本限定販売
HART BROTHERS＆
SHINANOYA 第2弾
「北の強者」たる
由縁が此処に。
「ボトル詳細はご紹介ブログより
是非ご確認下さい↓↓↓」
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