お世話になっております。
SHINANOYA NET SHOP 管理人のやぎゅーです。
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今週のサタデーブログは
先週日曜日に参加させていただいた、
に合わせて、
立ち寄らせて頂いた、
昔はこの表記だったんですね♪
サントリー 山崎蒸留所
のご紹介です。
みなさまの中でも
訪問されたことがある方が
多いことかと思います。
この日は週末ということもあり、
多くの来場者の方で
混み合っていました。
到着して早速の見学ツアーに
参加させてもらいました♪
まずは醸造棟から
醸造で最初に香る独特の香りは
蒸留所ならではで、
二日酔いの疲れた体に
活力を与えてくれます！
そしてつながる蒸溜棟。
残念ながら増設された
ポットスティル（建物自体が別でした。。。）
には会えませんでしたが、
やはりこの景色には
業界関係者として
感じるものが多いです♪
そして最後は
カスクの眠るウェアハウスへ
静かに眠りにつくカスク達が
山崎峡に
に抱かれて
健やかに育つ
山崎蒸留所。
今、世界市場で注目を
集め続けている
ジャパニーズウイスキーの
中枢でもあり、
久々の訪問で、
改めてその魅力に気付かされた
良き一時となりました。
そして、
いよいよ公開できます！！！！！
信濃屋オリジナルボトルのご紹介！
サントリー×SHINANOYA
が贈る、約5年ぶりのビッグプロジェクト！
最後のオーナーズカスクが
リリースされてから
年越しでの交渉を粘り強く続け、
どうにかGOサインを頂くことが出来ました！
気になる中身はまだ選定段階。
サントリー福與チーフブレンダー自ら
ご協力頂きまして、
ズバリ「ミズナラ」をテーマとした
恐らく世界初の取り組みとなることでしょう。
世界市場で最大限の注目を浴びる、
ミズナラの味わいをかつてない程までに
体感していただける1本。
ジャパニーズウイスキーならではの魅力を
世界中のウイスキーファンにお届けする、
みなさまの記憶に残る1本にしたいと思います。
こちらのリリースを
「2014年 年末」！
に実現致します。
また、通常は明かされない
SHINANOYAプライベートボトルが
生み出されていく過程についても、
こちらは随時、ご紹介していく予定です。
完成品だけでなく、
その過程も一緒にご堪能頂ければ幸いです！
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本日のサタデーブログはここまで。
最後は
国産第１号ウイスキー
でお別れです。
ここから開花した
ジャパニーズウイスキー。
今後も更なる飛躍を遂げ、
日本のウイスキー文化に
貢献してくれることでしょう。
やぎゅーもみなさまに
ご紹介しながら
その一助を担えればと思います。
それではみなさまの”酔い”週末と
明日の日本の勝利
をお祈りしてw
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