お世話になっております。
SHINANOYA NET SHOP
管理人のやぎゅーです。
———————————
【プライベートボトル
新作リリース予告"vol.1"】
でお届けします。
———————————
今回ご用意したのは
人気老舗ボトラー、
ケイデンヘッドからの
プライベートボトル新作。
以前にもご紹介しましたが、
同社からのプライベートボトルでは
世界的な人気を背景に、
今後は世界中のケイデンショップとの
シェアが条件とされるなど
フルカスクでの供給は
困難な状況となっております。
そうした中での今回のフルカスクリリースは
世界的にみても貴重な機会となります。
—————–
また今回の1本は同社ＧＭを務める
マーク・ワット氏ともゆかりのあるリリース。
聖地・スペイサイド クライゲラヒにある
本家"highlander inn"から
唯一無二の暖簾分けを許され、
同氏が訪日の際にも訪れることがある
highlander inn tokyoとの
SHINANOYA×BARジョイントボトリング
最新作としてのご紹介です。
—————–
信濃屋が現地の同社オフィスを直接訪問し、
マーク・ワット氏がこのボトルのために
用意した原酒達のサンプリングを実施。
さらに持ち帰った候補の中から同店との
セレクションを行った、
妥協なき厳選を経て行き着いた1樽。
その実力は
highlander inn tokyoでの先行提供を通じ、
モルトファンのみなさまからの
ご好評を頂いています。
『それでは参りましょう↓↓↓』
182本限定発売
最古のボトラー・ケイデンヘッドから
SHINANOYAプライベートボトリング第4弾！
『シトラスフルーツキャンディー』
CAENHEAD
SMALL BATCH
ALLT A BHAINNE [1992] 22yo
BOURBON HOGSHEAD #1094
for Shinanoya
& highlander inn tokyo
700ml/51.8%vol./
182 bottles/12,900yen
(価格は税抜きです。）
今回選ばれたのは
"アルタ ア ベーン"蒸留所の原酒。
1975年に創業するも
2002年からモスボール（一時休止）となり、
2005年にようやく再稼動を果たす。
そのため生産期間は長くなく、
更に殆どの原酒がブレンド用に回されるため、
リリースが全蒸留所の中でも
極めて少ない蒸留所の１つです。
その中でも今のモルト市場全般において
リリースが減少し、貴重な存在となる、
20年オーバーの1992ヴィンテージをセレクト。
そのヴィンテージはこれまでも
同スモールバッチシリーズから
高品質のボトルを輩出している、
注目すべきヴィンテージでもあります。
もちろん、老舗ケイデンヘッドの原酒供給による、
現在の同等スペックでは難しい、
高いコストパフォーマンスをお約束。
カリスマＧＭマーク・ワット氏、
2015年で10周年をむかえた
名店・highlander inn tokyo、
そして信濃屋の三者が認めた1樽。
『創業以来、 シングルモルトでのリリースは
極めて稀といっても過言ではない
アルタアベーンのシングルカスクの
魅力をぜひご堪能下さい。』
—Tasting Note —
【香り】パイン、アップル、レモンパイから干草、
オールスパイスと徐々にスパイシーな香りに変化する。
【味わい】口に含むと、瑞々しい夏みかん、
レモネード、レモンキャンディ、蜂蜜、ビスケット、
ホワイトチョコレート、クリーミーなボディ、
奥からもみ殻やエールビールのシリアル系の味わい。
【フィニッシュ】フィニッシュはややスモーキーでビター、
ジンジャーとペッパーのスパイス、
ミントが心象的に心地良く長く続く。
【コメント】
『瑞々しくジューシーなフルーツフレイバーが特徴の
貴重なアルタ ア ベーン！』
(Tasted by 弊社スピリッツバイヤー 北梶)
———————————
「こちらのネット上のご予約受付を
SHINANOYA NET SHOP にて
"近日中"に開始致します！」
こちらご予約詳細につきましては、
『近日中に本ブログにて
最終ご案内致します！』
なお、事前にお電話・メール等で
お問い合わせ・ご予約お申し込み頂きましても
ネット店では承ることはできませんので、
あらかじめご了承ください。
———————————
それでは今回のブログはここまで。
ヒソヒソ・・・
「本日はまだ終わりません！
作成次第また、
お会いしましょう♪」
ヒソヒソ・・・
みなさまの"良い"終盤戦をお祈りして♪
===========================
『そろそろシーズン終わりですよー！』
