お世話になっております。
SHINANOYA NET SHOP
管理人のやぎゅーです。
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【イベントプチ報告＆
プライベートボトル
新作リリース予告"vol.1"】
でお届けします。
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先日参加させて頂いたのが、
業界関係者向けの
「ベリーブラザーズ＆ラッド（ＢＢＲ）
スピリッツセミナー＆テイスティング」
ＢＢＲ自体は当店でもお馴染み、
英国王室御用達の老舗酒商。
今回はその看板ラインナップ、
ベリーズオウンセレクションの
ニューアイテムのご紹介、
更にはスピリッツマネージャー・
Douglas McIvor氏（通称・ダグ）
によるＢＢＲセミナーとのことで、
2013年の英国出張以来
2年ぶりにダグにお会いすべく
参加させて頂きました。
当日はダグ自身が進行を務め、
老舗の知られざる詳細からご紹介。
そして、第2幕では今月入荷予定の
新たなボトル達の詳細を
レクチャーされながらのテイスティング。
ダグ自身も改めて真剣モードで
テイスティング！
ＢＢＲに移籍してから10年以上、
リリースの中心として携わり、
老舗のブランドを守り続けるなかで、
飲み手と作り手の繋ぎ手としてこだわる姿勢や、
豊富なストックを生かして
ごまかしのないボトリング、
ブレンディングを行うこと。
彼がそのモットーを語るとき、
優しくアツい情熱とともに
業界の先輩としての畏敬改めて感じました。
ラストは互いの活躍、
あとは次回ＢＢＲ本店裏のパブで
また一緒に飲もうとの約束とともに1枚。
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ではここからは、
【プライベートボトル
新作リリース予告"vol.1"】
今回のセミナーでも紹介された
ベリーズオウンセレクション。
そのラベルには同社が
英国王室の御用達である証となる
エリザベス女王とチャールズ皇太子の
ロイヤルワラントが刻まれた特別なシリーズ。
老舗ＢＢＲの看板とも言える
ラベルを纏うことを特別に許可された1本。
『それでは参りましょう↓↓↓』
120本限定発売
老舗酒商BBRから
信濃屋プライベートボトリング第3弾！
『繊細ながら実直、熟成の美』
BERRY BROs&RUDD
BERRYs' OWN SELECTION
BUNNAHABHAIN [1989] 25yo
H/H #5738 for Shinanoya
700ml/43.4%vol./
120 bottles/18,500yen
(価格は税抜きです。）
1698年に創業したロンドンの老舗酒商ＢＢＲは、
1903年のキングジョージ3世に始まり、
今ではエリザベス女王とチャールズ皇太子という
2つのロイヤルワラントを預かり、
豊富なリリースを輩出している名門です。
これまで復刻ラベルシリーズから
第1弾・第2弾のリリースを通して、
その良質な原酒ストックをご紹介してきた
Shinanoya向けプライベートボトリング。
今回は毎年の現地での直接交渉を通して
同社スピリッツマネージャーの
Douglas McIvor氏の全面協力の下、
通常許可が出ることのない
ベリーズオウンセレクションシリーズでの
プライベートボトリング。
Shinanoyaの名前とともに
王室御用達の証・ロイヤルワラントを刻んだ
特別な1本をご紹介致します。
選ばれたのは、現在では1990年代の
蒸留原酒すら確保が難しくなった
アイラモルト・ブナハーブンからの1樽。
この状況下で極めて貴重となる
長熟域に達した1989ヴィンテージ。
海外市場でも良作を輩出している
1980年代終盤～1990年代初盤
という注目スペックからのセレクションです。
四半世紀の間、樽の中で育まれた原酒は
カスクストレングスのボトリングですが
40度台前半のアルコール度数を表しており、
今、まさに熟成の完熟期を迎えている
ところでもあります。
『今後さらに入手困難となる熟成アイラ原酒。
その崇高な熟成のピークをぜひご堪能下さい。』
—Tasting Note —
【香り】アプリコット、青りんご、バナナ、エステリー香り、
アグリコールラム、正山小種紅茶、やや土っぽいピート香。
【味わい】熟したりんご、ドライパイナップル、イチジク、
洋梨、柑橘皮の砂糖漬け、マイルドな蜂蜜、ややオイリー。
【フィニッシュ】心地良いシトラス、シードル、緑茶、
ハーブ、芝生、繊細ながら綺麗で実直に長く続きます。
【コメント】『まさに熟成のピークを迎えた印象を受ける
円熟の1本はストレートでじっくりと味わって頂きたい1本。』
(Tasted by 弊社スピリッツバイヤー 北梶)
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「こちらのネット上のご予約受付を
SHINANOYA NET SHOP にて
"近日中"に開始致します！」
こちらご予約詳細につきましては、
『近日中に本ブログにて
最終ご案内致します！』
なお、事前にお電話・メール等で
お問い合わせ・ご予約お申し込み頂きましても
ネット店では承ることはできませんので、
あらかじめご了承ください。
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それでは今回のブログはここまで。
みなさまの"酔い"夜をお祈りして♪
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