お世話になっております。
SHINANOYA NET SHOP
管理人のやぎゅーです。
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本日のナイトブログは、
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引き続いての
シグナトリーインデントのvol.3
これで最後です。
ラストは同社の看板とも言える
”アンチル”シリーズ。
こだわりの46度加水。
チルフィルタリングを避け、
旨みをそのままボトリング。
そして嬉しいコストパフォーマンスも
兼ね備えたボトラーリリースの
お手本とも言うべきベストセラーです。
それでは1本目はやはりこちら。
このシリーズでもお約束といえる
ボウモア原酒からのリリース。
今年に入り、ボウモア相場も
一気に高騰の兆し。。。
そんな中での良心的価格の1本は
ボウモアファンには
嬉しい存在となります。
SIGNATORY
The Un-Chillfiltered Collection
BOWMORE [2002] 12yo
REFILL SHERRY BUTT
#2172+2173
お次に目をつけたのは
ディーンストン。
やはりリリースの少ないところですが
そうした蒸留所原酒を楽しめるのも
このシリーズならではと
いったところでしょか。
シェリーカスクと
ローランドっぽさという
マリアージュの幅も広い
試してみたい1本です。
SIGNATORY
The Un-Chillfiltered Collection
DEANSTONE [1997] 17yo
REFILL SHERRY BUTT
#1349
再びのアイラはカリラ。
こちらも2000年代原酒が
主力となっていく中で、
年代後半のリリースも見受けられ、
昨今のマーケットのなかでは
ぜひとも押さえておきたい1本です。
SIGNATORY
The Un-Chillfiltered Collection
CAOLILA [2003] 11yo
H/H #302418+302420
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「他のオリジナルバレルもお見逃しなく!」
クライヌリッシュは鉄板の
1997ヴィンテージが登場!
SIGNATORY
The Un-Chillfiltered Collection
CLYNELISH [1997] 17yo
H/H #4621+4622
ミルトンダフは激しく優秀な
コストパフォーマンスです!
SIGNATORY
The Un-Chillfiltered Collection
MILTONDUFF [1995] 20yo
H/H #4124+4126
それでは本日のブログはここまで。
みなさまの"酔い"夜をお祈りして♪
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普段お世話になっているあの人に♪』