お世話になっております。
SHINANOYA NET SHOP
管理人のやぎゅーです。
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本日のイブニングブログは、
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本日のご紹介はコニャックから。
原酒はもちろんのこと
その原料ぶどう、
更にはぶどうの育つ畑まで
果てることのない
原酒作りへの全プロセスを
一貫して自前で行う
「プロプリエテール・コニャック」
今回届いたのは
1870年創業の名門、
「レイモン・ラニョー」
コニャックの一等地
グランシャンパーニュに所在し、
その品質はコニャックの”名著”でも
高く評価されている人気ブランド。
現地のスタンダードから
蔵でも貴重となってしまった
超古酒までのラインナップが
一斉入荷しました♪
まずのご紹介は
インポーターでも最終在庫となる
"超々古酒"と言って申し分ない１本。
蔵で歴史を越えて育まれた
複数の原酒を用いて
卓越したブレンディングで
単体よりも更に洗練された
キャラクターを導き出された特別な存在。
その最長は１世紀を超え、
沸き立つランシオ香は
飲み手をそのまま現地に
引き込むような変えがたい
魅力を体感させます。
他の地区に比べ
長期熟成で本領を発揮する
グランシャンパーニュでも
ここまでの長熟はなかなか
出回ってこないのも事実。
この奇跡的な存在を
是非ご堪能下さい。
続いては
グランシャンパーニュの
醍醐味を身近に伝えてくれる存在の
オールダージュ。
こちらは長熟域ではありますが
高騰する市場から守られ
まだまだ現実的にその味わいを
体感して頂ける優等生。
当店では同じく
プロプリエテールの代表的存在
ポールジローの同スペックからの
貴重なプチオールド
PAUL GIRAUD
Tre Rare (35yo) 1990s
がロングランの
大好評を頂いているところ。
長すぎず、身近すぎず、
その程よい熟成感を
ぜひお楽しみ下さい♪
RAYMOND RAGNAUD
HORS D'AGE
こちらは同蔵のスタンダード。
熟成年数は４年と表面だけを見れば
若く感じてしまいますが、
現地ではむしろこの辺が
定番となり愛飲されるレンジ。
気難しい顔をせず、
ハイボール調にしたり、
フレッシュジュースで
手軽なカクテルに仕上げたりと
その使い道も変幻自在。
もちろんストレートでも
名門のこだわりを感じとる
ことのできる安心の１本です。
RAYMOND RAGNAUD
SELECTION
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『他のボトル達もお見逃しなく♪』
ヘリテージに次ぐ超熟。
こちらは１本のみの早い者勝ちです。
RAYMOND RAGNAUD
TRES VIEILLE
XOの熟成は25年以上。
秀逸なコストパフォーマー！
RAYMOND RAGNAUD
XO
レゼルヴは７年。
こだわりカクテルにおすすめ♪
RAYMOND RAGNAUD
RESERVE
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それでは今回のブログはここまで。
みなさまの"酔い"夜をお祈りして♪
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銀座以北への初進出！
信濃屋13店舗目の実店舗開店！！
『連動企画発動中です↓↓↓』
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【プライベートボトルのご紹介♪】
203本限定発売
St.Patrick's Day
ボトリング第3弾
『聖パトリックに捧げる1本。』
「ボトルの詳細はご紹介ブログより
是非ご確認下さい↓↓↓」
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685本限定発売
GLENDRONACH
FOR JAPAN
『3社による厳選、
スペシャルカスク。』
「ボトル詳細はご紹介ブログより
是非ご確認下さい↓↓↓」
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204本限定販売
HART BROTHERS＆
SHINANOYA 第2弾
「北の強者」たる
由縁が此処に。
「ボトル詳細はご紹介ブログより
是非ご確認下さい↓↓↓」
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