お世話になっております。
SHINANOYA NET SHOP
管理人のやぎゅーです。
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【新着商品のご紹介】
表題の通りでりんごのお酒
”カルヴァドス”からのご紹介♪
2014-2015においては
プライベートボトル3部作を始め
一気にそのトレンド爆発中のカルヴァドス。
今後も積極的におすすめどころ
導入していきたいと思います♪
本日届いたのは
”ジェラール・ペリゴール”の4本。
ペイドージュに位置し、
化学肥料も使わないこだわり派。
年間生産量も使用する新樽で
10樽にも満たない3000リットルという
少量生産の作り手です。
それでは目玉。
まずはこちらでしょう。
作り手自慢の1本。
秘蔵のリリースとなる
1980ヴィンテージ。
既にその前の1978は
日本市場ラストストックとなり
入手できませんでしたorz
今後このブランドを背負う
1980ヴィンテージは
新樽→古樽というリレーを経て
育まれた貴重な長熟原酒。
カルヴァドスでもこうした熟成原酒の
存在が激減していくのは必至の情勢の中、
この機会にぜひ触れておきたい1本です。
Gerard Perigault
Calvados du Pays d'Auge
続いては長熟ばかりでなく、
ハウススタイルを知るのに最適な15年。
単体でもカクテルベースでも
使い勝手の高いところ。
まずはお試しにお勧めしたい1本です。
Gerard Perigault
Calvados du Pays d'Auge
Hors d'Age 15yo
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『その他のボトルもお見逃しなく！』
エイジングの長熟は30年。
その個性はヴィンテージにも負けない、
高い完成度を期待します♪
Gerard Perigault
Calvados du Pays d'Auge
Hors d'Age 30yo
フィーヌの次となる8年。
やっぱりスタートは
ここからでしょうか♪
Gerard Perigault
Calvados du Pays d'Auge
Vieille Reserve 8yo
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それでは本日のブログはここまで。
みなさまの"酔い"夜をお祈りして♪
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【プライベートボトルのご紹介♪】
いよいよラストスパート！
いずれも残り僅かです。
この機会をぜひお見逃しなく♪
数量限定発売
Guy PINARD&Fils,
BAR DORAS&SHINANOYA
2種のBAR DORAS
10周年記念ボトリング
『信濃屋初となるコニャック
プライベートボトリング』
BAR DORAS開業の2005年に
収穫・蒸留された希少な
フォル・ブランシュ種の原酒。
蒸留所でも最古の1979ヴィンテージに次ぐ
貴重な長期熟成の1986ヴィンテージ原酒。
(詳細は昨日のご紹介ブログからも
ぜひご高覧ください↓↓↓)
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いよいよ残り僅かです。。。
125本限定発売
115日間の追加熟成、
待望のbatch#2!
『カリブ海の果実』
「ボトル詳細はご紹介ブログより
是非ご確認下さい↓↓↓」
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203本限定発売
St.Patrick's Day
ボトリング第3弾
『聖パトリックに捧げる1本。』
「ボトルの詳細はご紹介ブログより
是非ご確認下さい↓↓↓」
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685本限定発売
GLENDRONACH
FOR JAPAN
『3社による厳選、
スペシャルカスク。』
「ボトル詳細はご紹介ブログより
是非ご確認下さい↓↓↓」
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【今月の注目ボトルご紹介♪】
プレミアムテキーラの王道。
ジョージ・クルーニー氏プロデュースの
カーサミーゴスシリーズ最高峰！
信濃屋限定180本の早いもの勝ちです！
「ボトルの詳細はご紹介ブログより
是非ご確認下さい↓↓↓」
