お世話になっております。
SHINANOYA NET SHOP
管理人のやぎゅーです。
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本日のナイトブログは、
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届いたのは、
蒸留所新設が話題となるボトラー
ウィームスのニューリリース。
香りや味の特徴を
うまく言い当てたテイストを
商品名(簡単なキャッチコピー)
として記載しており、
モルト初心者にも優しい
ブランドでもあります。
今回も根強い人気の厳選でもある
ひねりの効いたラインナップで登場。
独特のコネクションを感じさせる
新作達が出揃いました。
注目は輸入元スリーリバーズさんの
おすすめ4種のご紹介。
まずはリリースの少ないベンリネス。
WEMYSS
BENRINNES [2001-2014]
"Rhubarb Royale"
「ダイオウのデザート」
と名付けられた1本は
豊かな甘美を感じさせます。
–Tasting Note(メーカー資料より)–
香りはリンゴや洋梨が落ちた
露に濡れた果樹園。
味はリッチなダイオウと
砂糖漬けアプリコットを潰したデザートに
カスタードとラム。
フィニッシュはトーストした
ナッツの焼き菓子。
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お次はブレアアソールでも
希少感のある1990年代前半原酒。
WEMYSS
BLAIR ATHOL [1991-2014]
"Foraged Fruit Fool"
「冷製フルーツデザート」
その響きはこれからの旬を感じさせます♪
–Tasting Note(メーカー資料より)–
香りはチェリーや黒スグリのキャンディ、
アンゼリカの花とクローヴ。
味は黒イチゴと赤スグリのソースと
モルトビスケットにコショウとアニス。
フィニッシュはジューシーな
フルーツの盛り合わせ。
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3本目はオフィシャルボトルも好調な
スペイサイドの人気者、モートラック。
WEMYSS
MORTLACH [1995-2014]
Stem Ginger Preserve
「シロップ漬けジンジャー」を
冠した飲み手の欲を刺激する1本。
–Tasting Note(メーカー資料より)–
香りはジンジャー、ラムババロア、
バタースコッチケーキの
ミルクチョコレーやコーヒー。
味はオレンジリキュールが浸みこんだ
プリンとモカチョコレートのソース。
フィニッシュはリッチで優雅でジンジャー。
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おすすめラストはアバフェルディ。
オフィシャルもリニューアルとなり、
その安定した酒質はなかなか好評です♪
お次ご紹介の同一スペック
との飲み比べも是非♪♪
WEMYSS
ABERFELDY [1999-2014]
Snuffed Candle
「消えたキャンドル」
一発で即答の出ない、
興味深いタイトルです。
–Tasting Note(メーカー資料より)–
香りは暖かい教会のキャンドル、
フレッシュなパイプタバコにトフィ。
味は革製の椅子に
ダークオレンジチョコレート、
かすかにエスプレッソと残り火。
フィニッシュはローストした
コーヒー豆の強いフレーバー。
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「他の新作達もお見逃しなく!」
WEMYSS
ABERFELDY [1999-2014]
Toffee Tuile
「トフィークッキー」
–Tasting Note(メーカー資料より)–
香りは砂糖でコーティングした
レモンのトフィボンボン、
深夜のタバコの花、
加水でトフィクッキーの中のラズベリー。
味は晩夏の生垣に生るイチジク、
プラムやキイチゴと
フレッシュなタバコの葉。
フィニッシュはソフトで
フルーツジャム。
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WEMYSS
LINKWOOD [1995-2014]
Honeysuckle Bower
「スイカズラの木陰」
–Tasting Note(メーカー資料より)–
香りは白檀製の皿にのった
熟した甘いメロン、洋梨と桃。
味はコショウをふってトーストした
カラス麦のホットケーキ、
ピンクグレープフルーツの皮と
しぼりたてのライム。
フィニッシュは暖かい夕方に飲む
爽やかでリフレッシュできるアペリティフ。
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WEMYSS
BOWMORE [1998-2014]
Cacao Geyser
–Tasting Note(メーカー資料より)–
香りは古い食器棚に置かれた
クローヴとハチミツをつけた燻製肉。
味は黒スグリの凝縮したフルーツ、
後からダークチョコレートと
土っぽいスモーク。
フィニッシュはスモークした
ドライなカカオビーンズ。
それでは本日のブログはここまで。
みなさまの"酔い"夜をお祈りして♪
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こちらは趣向を変えて
テキーラのイベント♪
『カーサミーゴス・アネホ
日本上陸記念パーティ』
日時:7月10日(金)
18:30受付、19:00開始
場所:ホテル椿山荘東京2F「ポプラルーム」
人数:50~70名
料金:5000円(税込)
当店でも人気のカーサミーゴスシリーズを始め、
弊社取扱のプレミアムテキーラ
はもちろんのこと、
各インポーター様からも
プレミアムラインが多数出展!
またホテル椿山荘東京様の
豪華なお料理もお楽しみ頂けます。
世界では日常的に楽しまれる
プレミアムテキーラ。
その真髄を気軽に堪能し、
シーンを体感するひと時に
ぜひご参加下さいませ♪
なおこちらの詳細・お申し込みにつきましては、
直輸入チームのリーダー・菊さんこと
下記弊社担当まで
お気軽にお申し付け下さいませ↓↓↓
(株)信濃屋食品(田地商店)
担当:菊池(土日休業)
TEL:03-3412-2448
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『普段お世話になっているあの人に♪』