お世話になっております。
SHINANOYA NET SHOP
管理人のやぎゅーです。
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本日のイブニングブログvol.2は、
まさかの同時リリース、
【プライベートボトル
新作リリース予告】
（vol.2!!)
でお送りします。
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こちらは昨年より
長らく企画を暖めてきた
とっておきのリリース！
近年、ジャンルを問わず、
長期熟成原酒の枯渇・高騰が
深刻化していく中で、
熟成ハードリカーとして
コストパフォーマンスの高い
カルヴァドスに注目！
過去2回のプライベートボトリングを行い、
いずれもカルヴァドスファン、
またモルトファンのみなさまから
高い評価を頂くこととなりました。
そして今年、一気にご紹介の
幅を広げるべく、壮大なリリースを計画！
まずその皮切りとなる1本をご紹介します♪
180本限定
DUPONT＆SHINANOYA
ジョイントボトリング第三弾！
-モルト愛好家も愉しめる
長熟カルヴァドス-
3年前の[1984] OVER 25 YO、
昨年の[1982] OVER 30 YO
で大変な好評を頂いた
同ブランドからのプライベートボトル。
普段は生産量の少なさゆえに
ヴィンテージ表記品が出回ることすら少なく、
本来はレギュラー商品のブレンド用として珍重され、
単体では門外不出の原酒となるため、
今回は極めて異例のリリースとなっております。
カルヴァドス好きには
デュポンの貴重なヴィンテージ原酒として、
他のハードリカーユーザーには
共通する熟成の醍醐味を持つ長熟原酒として、
十二分にご堪能頂ける1本です。
ペイドージュ地区に約27ヘクタール、
6000本のりんごの樹を所有し、
その収穫からボトリングまで
全てを家族経営で管理している
こだわりの ドメーヌ（自家農地製品） 「デュポン」。
同家と信濃屋が、
所有する数多くのストックから厳選した
高品質な世界で180本しかない
至高のシングルカスクを是非ご堪能下さい。
DOMAINE DUPONT [1982]
OVER 30 YO
for SHINANOYA
70cl/44.0%vol./16,900yen
(※価格は税抜きです。)
香り：オーク、煮詰めた林檎、ジャム、
バナナも思わせる芳醇なエステル香。蜂蜜。
上品で繊細な果実の香りにややイースト香。
味：口に含むと、シードルの上品な甘さと心地良い酸味、
オーク由来の程よいスパイス、ホワイトペッパー、
アップルミントが現れ徐々にビターでドライに変化。
フィニッシュ：繊細ながらも非常に長く、甘味、酸味、苦味、
更に熟成感とボディが絶妙なバランスで展開されます。
コメント：
『長期熟成の魅力を纏った味わいは、
モルト愛好家も納得の1本。』
(Tasted by 弊社スピリッツバイヤー 北梶)
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「こちらのご予約受付を
SHINANOYA NET SHOP にて
"近日中"に開始致します！」
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こちらご予約詳細につきましては、
『近日中に本ブログにて
最終ご案内致します！』
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それでは今回のブログはここまで。
まずはみなさまの"良い"一日をお祈りして♪
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【プライベートボトルのご紹介♪】
204本限定販売
HART BROTHERS＆
SHINANOYA 第2弾
「北の強者」たる
由縁が此処に。
HARTBROTHERS
PULTENEY [2001] 13yo
BARREL #800147
70cl/55.5%vol./9,980yen
(※価格は税抜価格です。）
「ボトル詳細はご紹介ブログより
是非ご確認下さい↓↓↓」
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今年最後のビッグイベント!!
「ウイスキーフェスティバル2014東京」
（イベント概要等は上記画像より
オフィシャルサイトにてご確認下さい。）
『お買い回りはこちらからどうぞ↓↓↓』
