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【SHINANOYA 新作リリース情報 March #2】GLENCADAM

お世話になっております。

SHINANOYA NET SHOP

管理人の沢目です。

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今回も

【新作プライベートボトル

リリース予告確定版】 

でお送りします!
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【ご注意】


こちらは、ボトル画像が
ページへのリンクになっております。★


こちらは、

3月6日(金)
12:00(正午)より


サイトオープンとなります。
上記時刻まではサイトは
ご覧頂けませんのでご注意下さい。


*Pls click photo of  bottle in lower part to enter to site.
The site will open at noon.


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なお、事前にお電話・メール等で
お問い合わせ頂きましても
ネット店では承ることはできませんので、

あらかじめご了承ください。
Please note that you cannot accept them at the

online store even if you contact us by phone or

e-mail in advance and apply for a reservation.


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グレンカダム蒸留所は東ハイランド、ブレヒンの辺にある1823年設立の
スコットランドでも非常に歴史の古い蒸留所の一つ。
現在はアンガスダンディ社が所有。
1954年、カナダ・ハイラムウォーカー社に買収された際、
ブレンディング設備を整備し、ダンディーでかつて作られていた
ブレンデッドスコッチウイスキー
「スチュワートクリームオブザバーレイ」の生産本拠地で、
メインとなるウイスキーの原酒供給源でした。
同ブレンデッドが豊かな麦の味わいを持っていたことと
その名前からグレンカダム蒸留所は、
“大麦のクリーム”
と評されていたとしても知られています。
 

グレンカダム蒸留所は静かなるプレイヤーであり、
伝統的でクラシカルなウイスキー造りをブレヒンの地で
ひっそりと続けています。グレンカダム蒸留所は2000年代、
一度稼働停止していますがそれは冷却水不足によるものであった
と言われており、そのころの教訓を活かして蒸留所のすぐ裏手に
貯水池を設けて対策を講じていると
蒸留所所長のダグラス氏は語っています。
 


今回信濃屋が選んだ一樽は、現地スコットランドにて
信濃屋バイヤー陣が蒸留所を直接訪問し、
優れたカスクサンプルの中から厳選の末にボトリングを決断した
1998VT20年熟成のシングルカスク・カスクストレングス。
世界的にもまだ前例の少ないオフィシャルボトルでの
プライベートボトリングカスクです。


良質なバーボン樽でひっそりと時間をかけて作り上げられたこの一樽は、
ねっとりとした干柿のような甘みと、杏のような果実味と酸味、
ヘーゼルナッツクリームが非常にバランスが良く、
古典的なハイランドモルトの良さを伝える好例。
正に、ウイスキーとしての人生の秋を迎えたような飲み頃の一本です。
 



.信濃屋 x GLENCADAM


The Harvest Season of Classic Whisky.

GLENCADAM
[1998-2019] 20yo
Bourbon Barrel #1215
for SHINANOYA


700ml/57.1%vol./ 
Excl TAX. 22,800yen(税抜 22,800円)
Incl TAX. 25,080yen(税込 25,080円)


—Tasting Note —
 良質なバーボン樽での熟成を感じさせる香り。

品の良いバニラと落ち着いたエステル、クリーミーでかすかにミント、

ねっとりとした杏、黄桃、ババロア、ヘーゼルナッツクリーム、

次第にナッティーでややワクシー。

口に含むと、ミディアムボディ、しっかりとした熟成感で

バランスに優れる、ドライアプリコット、あんぽ柿、サフラン、

カップケーキと紅茶、かすかにワクシー。

フィニッシュは美しく心地良い余韻、次第にビター。

飲み頃を迎えた90年代のクラシックスタイルの好例。


【ご予約時のご注意】
※こちらは3月12日(木)より準備次第順次出荷となります。
発送までお時間を頂戴する場合がございますので
あらかじめご了承下さいませ。


※同時ご注文分以外の同梱はできません。
※こちらはご注文次第、出荷準備を開始するため、
ご注文の変更等、ご対応出来ない場合がございます。
ご理解・ご協力のほどお願い致します。  
※同時注文で別送をご希望のお客様は備考欄にご記入下さい。
 なお、その際の送料は別途頂戴致します。
※実店舗受け取りご希望の場合は 確認次第、別途ご連絡致します。


※アプリケーションを使用しての注文手続きは
他のお客様へのご迷惑となります。
検知次第、弊社の判断にて全てのご注文をキャンセルし、
損害請求及び今後一切の弊社ご利用をお断致します。
★こちらは、
「お一人(一店舗・ご一家・一配送先)様につき1本」
とさせて頂きます。
重複しての複数のご注文等は照合の上、弊社の判断にて
全てのご注文をキャンセルとさせて頂く場合がございます。
(前払いについては後日返金)

商品の出荷は致しませんので、あらかじめご了承下さい。


[Caution]*The allocaion is 1 btl per a group

(same person,family&address include TENSO account).

If you order plural,I have to cancel all orders

according to our judgement.

*Shipment will begin on 12nd half of Mar.


『プライベートボトルのご紹介♪』

 

313本限定
ゴードン&マクファイルからプライベートボトリング第4弾


老舗の新星、祝福の赤い林檎。





601本限定瓶詰

信濃屋向けファミリーカスク第12弾

''FULL HOUSE''





数量限定販売

信濃屋プライベートボトリング・ラム第17弾

王道の味わい、圧倒的存在感。



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