【SHINANOYA 新作リリース情報 January #1】GLENFARCLAS

お世話になっております。

SHINANOYA NET SHOP

管理人の沢目です。

2020年もよろしくお願い申し上げます！

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今回は

【新作プライベートボトル

リリース予告確定版】

でお送りします！
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【ご注意】

★こちらは、ボトル画像が
ページへのリンクになっております。★

こちらは、

1月10日（金）
12：00（正午）より

サイトオープンとなります。
上記時刻まではサイトは
ご覧頂けませんのでご注意下さい。

*Pls click photo of bottle in lower part to enter to site.
The site will open at noon.

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なお、事前にお電話・メール等で
お問い合わせ頂きましても
ネット店では承ることはできませんので、
あらかじめご了承ください。
Please note that you cannot accept them at the

online store even if you contact us by phone or

e-mail in advance and apply for a reservation.

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GLENFARCLAS
FAMILY CASKS
[1993-2018] 25yo
Sherry Butt #80
for SHINANOYA
700ml/56.2%vol./
Excl TAX. 26,500yen(税抜26,500円)
Incl TAX. 29,150yen(税込29,150円)

601本限定瓶詰
信濃屋向けファミリーカスク第12弾
''FULL HOUSE''

　今回選ばれたのは、180余年の歴史を持ち、オフィシャルプライベート
ボトリングも困難なスペイサイド屈指の人気蒸留所
グレンファークラスの原酒。
　2011年Highlander inn とのジョイントによる第1弾に始まりこれまで11樽リリースされ
世界的な注目を集めてきた
「グレンファークラスファミリーカスクス for SHINANOYA」の
最新作の第12弾リリースとなります。

　今回の最新作・第12弾ボトリングもこれまでと同様に弊社バイヤー陣が
スペイサイドの蒸留所を直接訪問し、生産者と共に厳選を重ねた1樽。

　ガス直火焚きによる加熱、オロロソシェリー樽へのこだわり。
あくまでも伝統的な造り方を守り続けながら、
文句なしに優れた最高品質の製品を現在も生み出し続ける生産者、
グレンファークラス。近年、BARやウイスキー有識者からの
リリースが集まることもその事実を裏付けています。

（ウイスキーフェス東京2019弊社ブースにて
ボトルにサインをするジョージ・グラント氏）

2017年、現地スコットランドの保税倉庫の中、
六代目当主ジョージ・グラント氏と信濃屋バイヤー陣で厳選した、
今や貴重な1993VTのシェリーバット熟成原酒。
リッチでフルーティーな王道のグレンファークラス。

　甘・酸・渋のバランス、熟成による複雑な変化、良質なシェリー樽の
影響、それぞれの主要素が非常に高い次元で折り重なり合う様は、
まるでポーカーの強カードである「フルハウス」を想わせる。

『激しく変わり往く時代のうねりの中で、
”変わらないもの”が此処にあることを我々に教えてくれる、
威風堂々たる仕上がりの一樽をぜひご堪能下さい。』

—Tasting Note —

【香り】濃厚でエレガントな香り立ち。磨き上げたアンティークチェア、黒糖、
煮詰めたラズベリー、プルーン、ローズヒップのジャム、
上等なシェリーの影響を感じる。シュトーレン、ナツメグ。
次第にクリーミーに変化し、イベリコハムの脂、温めた蜂蜜、レーズン、
バラの花びら、奥に麝香やトリュフが漂う。
【味わい】口に含むと、綺麗な甘みとビターがバランスよく広がる。
赤黒ベリー系フルーツ、ブリオッシュ。余韻は温かく、
ベリーとスパイスが重なり合いながら長く続く。
【コメント】歴代トップクラスの正統派シェリー樽ファークラス。

【ご予約時のご注意】
※こちらは1月16日(木)より準備次第順次出荷となります。
発送までお時間を頂戴する場合がございますので
あらかじめご了承下さいませ。
※同時ご注文分以外の同梱はできません。
※こちらはご注文次第、出荷準備を開始するため、
ご注文の変更等、ご対応出来ない場合がございます。
ご理解・ご協力のほどお願い致します。　
※同時注文で別送をご希望のお客様は備考欄にご記入下さい。
　なお、その際の送料は別途頂戴致します。
※実店舗受け取りご希望の場合は　確認次第、別途ご連絡致します。

※アプリケーションを使用しての注文手続きは
他のお客様へのご迷惑となります。
検知次第、弊社の判断にて全てのご注文をキャンセルし、
損害請求及び今後一切の弊社ご利用をお断致します。

★こちらは、

「お一人（一店舗・ご一家・一配送先）様につき6本まで」

とさせて頂きます。

※重複しての複数のご注文等は照合の上、弊社の判断にて
全てのご注文をキャンセルとさせて頂く場合がございます。
（前払いについては後日返金）
商品の出荷は致しませんので、あらかじめご了承下さい。

[Caution]*The allocaion is 6 btls per a group

(same person,family&address include TENSO account).

If you order plural,I have to cancel all orders

according to our judgement.

*Shipment will begin on 16th half of January.

あわせてこちらもどうぞ♪
25周年を迎えた両店のボトリング。

The Nostalgic Dram.

GLENFARCLAS
FAMILY CASKS [1999]
REFILL BUTT #7062
for J's Bar Ikebukuro &
Shinanoya Ginza
25th Anniversary.

700ml/55.2%vol./

Excl TAX. 25,800yen(税抜25,800円)

Incl TAX. 28,380yen(税込28,380円)

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—Tasting Note —

【香り】朗らかなウイスキー。穏やかなっ香り立ち。
焦がしたトーストの香ばしさ。麩菓子、黒糖のアクっぽい甘さ。
ザクロとカカオパウダー。酸味の少ないプラム。
ダークチョコレートとヤニっぽいビター。
【味わい】口に含んで、艶っぽいチョコレートケーキ。
カステラの香ばしさと優しい膨らみ。苦みのあるかりんとう。
コクのあるモルティ。ローストしたアーモンド。麦わら。
【フィニッシュ】フィニッシュにバナナの皮の粉っぽい甘さ、
ハニー・マスタード・オニオンと汚れたバニラ。
テーブルの上のほうれん草とバジル。
微かにではあるが、カシスを加えた紹興酒。
【コメント】雅趣風韻に富んだグレンファークラスの
リフィル樽原酒をご堪能ください。

(Tasted by J's Bar 蓮村元氏)

※事前にお電話・メール等で

お問い合わせ・ご予約お申し込み頂きましても

ネット店では承ることはできませんので、

あらかじめご了承ください。

Please note that you cannot accept them at the

online store even if you contact us by phone or

e-mail in advance and apply for a reservation.

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『プライベートボトルのご紹介♪』

数量限定発売

信濃屋向けオフィシャルシングルカスク第1弾。

岩の谷から、新たなる輝き。