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【SHINANOYA プライベートボトル新作リリース情報確定版 November.vol.2】ベンリネス1997(シグナトリー)

お世話になっております。

SHINANOYA NET SHOP

副管理人の沢目です。

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今回は

【プライベートボトル

リリース予告確定版vol.2】 

でお送りします!



シグナトリー・ヴィンテージ社からの

プライベートボトル3本のうち

最後の1のご紹介です!

先の2本は下記URLよりご確認かださい!
https://www.sakedori.com/s/shinanoya/introduction/147051.html



『それでは参りましょう↓↓↓』

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【ご注意】


こちらは、ボトル画像が
ページへのリンクになっております。★


こちらは、

11月8日(金)
12:00(正午)より


サイトオープンとなります。
上記時刻まではサイトは
ご覧頂けませんのでご注意下さい。


*Pls click photo of  bottle in lower part to enter to site.
The site will open at noon.


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なお、事前にお電話・メール等で
お問い合わせ頂きましても
ネット店では承ることはできませんので、

あらかじめご了承ください。
Please note that you cannot accept them at the

online store even if you contact us by phone or

e-mail in advance and apply for a reservation.


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今回、制作上の都合で通常ネットショップHPのトップページに
セットしてます商品バナーが間に合わない可能性がございますので


記載してますURLまたはボトル画像のリンクからアクセス
お願い致します。


トップページバナー間に合いました♪

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 シグナトリーヴィンテージ社は1988年にサイミントン兄弟により創業。
当時、ケイデンヘッド、GM、イアンマクロード、旧ダグラスレイン
といった有力ボトラー達がひしめき合うなかで、
今や定着したノンチルフィルター・ノンカラーリングにこだわり、
多くのモルトファンの信頼を獲得していきました。
 また、シングルカスク・カスクストレングスのリリースでは
ラベルに詳細なカスクのスペックを記載するなど
今のボトラーボトルのトレンドを浸透させたパイオニアとして
1990年代からのシングルモルトブームを牽引しています。
 日本市場では半期に1度のインデントを中心に、
強大なストック力を示す幅広いラインナップで人気を集めている名ブランドです。 


4大ボトラーの一角として人気を集めているシグナトリーからの
プライベートボトリングシリーズ。
 日本市場のリテイラー向けでは初となるボトリングは
長らくインデントでの実績を積み上げ、弊社スピリッツバイヤーの北梶が
現地を直接訪問しての交渉で互いに合意し、ご紹介できることとなりました。
 これまでの6本では即予約完売となる高い評価を頂き、
弊社プライベートボトルのなかでも一躍注目のシリーズとなりました。
 他ブランドにはできない同社らしい圧倒的な
コストパフォーマンスとクオリティーを発信していく。


221本限定
SIGNATORY×SHINANOYA 9th


Gently Sherry Bomb.

SIGNATORY
BENRINNES [1997] 21yo
1stfill Sherry Hogshead #9747
A JOINT BOTTLING
for SHINANOYA & CLUB QING

700ml/52.8%vol./ 221 btls/

 Excl TAX. 36,300yen(税抜36,300円)

Incl TAX. 39,930yen(税込39,930円)

 

 これまでにもオリジナルボトルをみなさまにもご紹介してきた
香港・蘭桂坊の人気店、CLUB QING WHISKY BARとのジョイントボトリング。
 アジアのウィスキーシーンの注目人物の一人でもある
同店オーナーのAaron Chan氏と弊社スピリッツバイヤーの北梶
意気投合してから長きに渡り温めてきたリリース。
 厚いリレーションシップだからこそ、正直な意見をぶつけ合い
妥協なしで互いが納得するまでテイスティングを繰り返し、
ようやく合意に至った原酒をご用意しました。



 


 シグナトリーヴィンテージ社は1988年にサイミントン兄弟により創業。
当時、ケイデンヘッド、GM、イアンマクロード、旧ダグラスレイン
といった有力ボトラー達がひしめき合うなかで、
今や定着したノンチルフィルター・ノンカラーリングにこだわり、
多くのモルトファンの信頼を獲得していきました。
 また、シングルカスク・カスクストレングスのリリースでは
ラベルに詳細なカスクのスペックを記載するなど
今のボトラーボトルのトレンドを浸透させたパイオニアとして
1990年代からのシングルモルトブームを牽引しています。
 日本市場では半期に1度のインデントを中心に、
強大なストック力を示す幅広いラインナップで人気を集めている名ブランドです。 


4大ボトラーの一角として人気を集めているシグナトリーからの
プライベートボトリングシリーズ。
 日本市場のリテイラー向けでは初となるボトリングは
長らくインデントでの実績を積み上げ、弊社スピリッツバイヤーの北梶が
現地を直接訪問しての交渉で互いに合意し、ご紹介できることとなりました。
 これまでの6本では即予約完売となる高い評価を頂き、

弊社プライベートボトルのなかでも一躍注目のシリーズとなりました。
 他ブランドにはできない同社らしい圧倒的な
コストパフォーマンスとクオリティーを発信していく。



第9弾は、香港の名店CLUB QINGのオーナーである
Aaron Chanとバイヤー北梶が共に厳選したダークシェリーベンリネ



先行してプロモーションを行ったWHISKY LIVE香港2019でも
一番人気の高かった、古き良き偉大なシェリー樽熟成原酒を彷彿
させる素晴らしい原酒。
『シェリー樽熟成の奥深さを再確認させてくれるような1本を
お愉しみ下さい!

—Tasting Note —
【香り】甘く穏やか。ドライフィグ、ドライデーツ、レーズン、
オールドアルマニャック、リコリス、ビーフスープの香り。
【味わい】口に含むと、プーアル茶、マンゴー、グレープフルーツ、
ブラッドオレンジ、ローズウッド。奥にビーフスープを感じさせ、
仄かなスモーク。厚みのある味わい。
【フィニッシュ】ミディアムロング。ダークチョコレート、リコリス、
メンソール、ローズウッド、アプリコット。Gently Sherry Bomb!
【コメント】樽由来のフレイバーとフルーツの素晴らしいバランス。
1970年代の古き良き偉大なシェリーカスクを彷彿させます。
(Tasted by Mr.Aaron Chan)

 香港随一の繁華街・蘭桂坊(ランカイフォン)に位置する
現地でも最注目のウィスキーバー。
 現地で人気のジャパニーズウィスキーだけでなく、
オーナーのアーロン氏のコネクションと選定眼で取り揃えられた
オールドボトルやボトラーボトルは、日本のバーシーンにも通じ
高い満足感を与えてくれます。
 また、近年ではアーロンのコネクションと、プロモーション力を生かした
オリジナルボトリングも行い、当店でも毎回完売となる人気を得ています。
      
 来香の際にはぜひ訪れておきたい、アジアのバーシーンの名店です。
同店オーナー(左):Aaron Chan氏
同店マネージャー(右):Kennis Ko氏


※事前にお電話・メール等で

お問い合わせ・ご予約お申し込み頂きましても

ネット店では承ることはできませんので、

あらかじめご了承ください。

Please note that you cannot accept them at the

online store even if you contact us by phone or

e-mail in advance and apply for a reservation.


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『プライベートボトルのご紹介♪』

 

数量限定発売

信濃屋向けオフィシャルシングルカスク第1弾。

岩の谷から、新たなる輝き。





数量限定
信濃屋向けTOMATINオフィシャルシングルカスク第4弾
The Beauty of Withering.






数量限定販売

信濃屋プライベートボトリング・ラム第17弾

王道の味わい、圧倒的存在感。



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『お買い回りはこちらからどうぞ↓↓↓』





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