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【SHINANOYA プライベートボトル新作リリース情報確定版 November.vol.1】グレンタレット1988&クライヌリッシュ2008(シグナトリー)

お世話になっております。

SHINANOYA NET SHOP

副管理人の沢目です。

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今回は

【プライベートボトル

リリース予告確定版vol.1】 

でお送りします!

シグナトリー・ヴィンテージ社からの
プライベートボトル3本のうち
まず2本のご紹介です!



『それでは参りましょう↓↓↓』

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【ご注意】


こちらは、ボトル画像が
ページへのリンクになっております。★


こちらは、

11月8日(金)
12:00(正午)より


サイトオープンとなります。
上記時刻まではサイトは
ご覧頂けませんのでご注意下さい。


*Pls click photo of  bottle in lower part to enter to site.
The site will open at noon.


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なお、事前にお電話・メール等で
お問い合わせ頂きましても
ネット店では承ることはできませんので、

あらかじめご了承ください。
Please note that you cannot accept them at the

online store even if you contact us by phone or

e-mail in advance and apply for a reservation.


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今回、制作上の都合で通常ネットショップHPのトップページに
セットしてます商品バナーが間に合わない可能性がございますので

記載してますURLまたはボトル画像のリンクからアクセス
お願い致します。

トップページバナー間に合いました♪
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 シグナトリーヴィンテージ社は1988年にサイミントン兄弟により創業。
当時、ケイデンヘッド、GM、イアンマクロード、旧ダグラスレイン
といった有力ボトラー達がひしめき合うなかで、
今や定着したノンチルフィルター・ノンカラーリングにこだわり、
多くのモルトファンの信頼を獲得していきました。
 また、シングルカスク・カスクストレングスのリリースでは
ラベルに詳細なカスクのスペックを記載するなど
今のボトラーボトルのトレンドを浸透させたパイオニアとして
1990年代からのシングルモルトブームを牽引しています。
 日本市場では半期に1度のインデントを中心に、
強大なストック力を示す幅広いラインナップで人気を集めている名ブランドです。 


4大ボトラーの一角として人気を集めているシグナトリーからの
プライベートボトリングシリーズ。
 日本市場のリテイラー向けでは初となるボトリングは
長らくインデントでの実績を積み上げ、弊社スピリッツバイヤーの北梶が
現地を直接訪問しての交渉で互いに合意し、ご紹介できることとなりました。
 これまでの6本では即予約完売となる高い評価を頂き、
弊社プライベートボトルのなかでも一躍注目のシリーズとなりました。
 他ブランドにはできない同社らしい圧倒的な
コストパフォーマンスとクオリティーを発信していく。


212本限定瓶詰
SIGNATORY×SHINANOYA 7th


際立つ果実、傑作の1樽


SIGNATORY
GLENTURRET [1988] 29YO
H/H #536
for Shinanoya

700ml/48.9%vol./ 212 btls/

 Excl TAX. 22,500yen(税抜22,500円)

Incl TAX. 24,750yen(税込24,750円)

 

 膨大なストックを持つ、同社のウェアハウスのなかから選ばれたのは、
弊社プライベートボトリングでは第7弾としてチョイスされた原酒は、
第1弾にもチョイスされた現存する最古の蒸留所で、
製法の一部に伝統的な手作業を組み込むなど、
現代まで古き良き原酒作りを継承する1775年創業のグレンタレット

 

 1980年代の長熟原酒の仕上がりはフルーティさが身上であり、
今のマーケットが望む味わいがそこにあります。
 先行発表を行った台湾、香港のイベントでも人気の高かった
ボトリングが満を持してリリース。
 

『フルーティな味わいが際立った1980年蒸留の中では
傑作とも評価できる1本をお届け!

—Tasting Note —
【香り】熟したメロンやパパイヤ、苺ヨーグルト、杏仁豆腐、
からココナッツ、ゼラニウム、花屋、奥から研磨剤の香り。
【味わい】口に含むとグアヴァ、パイナップル、苺ジャムや苺ミルク、
フルーツキャンディー、濃厚な甘さ、ややメタリックでワクシー。
【フィニッシュ】フィニッシュは、フルーツオイル、熟したバナナ、
全体を通して感じられる甘いフルーツフレイバーに、
フローラルな香りオイリーなテクスチャーが加わる。
【コメント】抜群の飲み応えと展開を感じさせる
1980年代蒸留の中では傑作と呼べる1本!
(Tasted by  弊社スピリッツバイヤー 北梶)


237本限定瓶詰
SIGNATORY×SHINANOYA 8th


200周年、ハイランドの荒ぶる山猫。


SIGNATORY
CLYNELISH [2008] 10YO
BOURBON BARREL
#800126
for Shinanoya​

700ml/57.8%vol./ 237 btls/

 Excl TAX. 8,980yen(税抜8,980円)

Incl TAX. 9,878yen(税込9,878円)

第8弾としてチョイスされた原酒は、
信濃屋プライベートボトリングでは約3年半ぶり6度目、

2019年には記念すべき200周年を迎えた
ハイランドの雄・クライヌリッシュ

 

 

 約11年の熟成年数ながらハウススタイルが
色濃く感じられる味わいは、
往年のシングルモルト愛好家を安心させてくれます。
 先行発表を行った台湾、香港のイベントでも
人気の高かったボトリングが満を持してリリース。
 

『新時代のクライヌリッシュをご堪能下さい!』

—Tasting Note —
【香り】バニラ、青リンゴ、蜂蜜、全粒粉ビスケット。
樹脂、白檀の新木系のウッディな香りと白い花が漂う香り。
【味わい】口に含むと、甘いオークと大麦糖、アプリコット、
煮リンゴ、レモンキャンディー、オリーヴオイル、ワクシーでオイリーなボディ。
【フィニッシュ】フィニッシュは心地良く長く、炙ったオレンジピール、
柑橘果皮の砂糖漬け、ジンジャー、ホワイトペッパー。開栓間も無くはシャイな印象。
【コメント】少量の加水で、深い甘みとクライヌリッシュならではの
ワクシーなテクスチャーが一気に解放されるコストパフォーマンス抜群の1本!
(Tasted by  弊社スピリッツバイヤー 北梶)


※事前にお電話・メール等で

お問い合わせ・ご予約お申し込み頂きましても

ネット店では承ることはできませんので、

あらかじめご了承ください。

Please note that you cannot accept them at the

online store even if you contact us by phone or

e-mail in advance and apply for a reservation.


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『プライベートボトルのご紹介♪』

 

数量限定発売

信濃屋向けオフィシャルシングルカスク第1弾。

岩の谷から、新たなる輝き。





数量限定
信濃屋向けTOMATINオフィシャルシングルカスク第4弾
The Beauty of Withering.






数量限定販売

信濃屋プライベートボトリング・ラム第17弾

王道の味わい、圧倒的存在感。



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『お買い回りはこちらからどうぞ↓↓↓』





 

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