お世話になっております。
SHINANOYA NET SHOP
沢目です。
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本日のナイトブログは
【プライベートボトル新作リリース予告】
でお届けします♪
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第1弾のボウモア1997、第2弾のトマーティン1987に続く、第3・4弾はアイラ島からブナハーブン1989とカリラ2006をリリースし、どれも抜群のコストパフォーマンスで完売となりました。 今回も現地スコットランドで、ケニー・マッカイと共に厳選が重ねられ選ばれたのは、信濃屋プライベートボトリングとしては初となる蒸留所。原酒が熟成の旬を向かえた1980年代原酒。２社で妥協することなく長い時を費やし、再びジョイントして皆様にご紹介するに相応しい１樽に出会うことが出来ました。
『それでは参りましょう↓↓↓』
数量限定発売
Morrison＆MacKay×SHINANOYA,2年ぶり第5弾
完熟和梨とパイナップル。
CELEBRATION OF THE CASK
GLENBURGIE [1988] 27yo
H/H #14484 FOR SHINANOYA
700ml/45.6%vol./191 btls
Excl TAX. 23,000yen(税抜23,000円)
Incl TAX. 24,840yen(税込24,840円)
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今やボトラーリリースで見掛けることも少なくなってしまった貴重な存在となる、バランタイン魔法の７柱で有名なグレンバーギ。上級者からの支持も高い蒸留所となり是非チェックしておきたい1本。
最近のマーケットでも滅多に出会えなくなってしまった1980年代長熟原酒は独特のコネクションを感じさせる希少なリリースです。
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（左：モリソン＆マッカイ社ケニー・マッカイ氏
右：弊社スピリッツバイヤー北梶）
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【香り】りんごと蜂蜜、みかん、もみの木、エンドウ豆のサヤ、奥からセージや茶葉。フルーティでややフローラルな香り。
【味わい】口に含むと、熟した和梨やパイナップル、アプリコットからバニラアイスやホワイトチョコレート。
【フィニッシュ】フィニッシュは、柑橘の皮、紅茶が印象的でビターなテイストが心地良く続く。カスクストレングスで45.6％、約3年半の瓶熟により深みとまとまりの濃厚なフレイバーが加わったまさに飲み頃1980年代グレンバーギ！
（Tasted by 弊社スピリッツバイヤー 北梶）
ボウモア蒸留所で研鑽を磨きウイスキー業界で最高の名誉とされる『キーパー・オブ・ザ・クエイク』の称号を授与された重鎮ケニー・マッカイとモリソン一族の重鎮で生ける伝説（Living Legend）と呼ばれる元モリソンボウモアの取締役のブライアン・モリソンが設立した、「モリソン＆マッカイ」社。
"セレブレーション・オブ・ザ・カスク"は、二人が最高の状態でセレクトし、すべてシングルカスク、カスクストレングスのボトリングする同社の最高峰レンジです。
2017年、モリソン＆マッカイ社の新オフィスに併設され11月に稼働したアベラーギー蒸留所の動向も見逃せません！
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それでは今回のブログはここまで。
みなさまの"酔い"夜をお祈りして♪
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『プライベートボトルのご紹介♪』
最古のボトラー・ケイデンヘッドから
ＳＨＩＮＡＮＯＹＡプライベートボトリング第9弾！
嵐の前、静かなる異端児。
日本市場限定90本
信濃屋プライベートボトリングからカルヴァドス第16弾
円熟、抜群の存在感。
数量限定
信濃屋が贈る、江井ヶ島酒造100周年企画。
100年の歴史と共に。
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『お買い回りはこちらからどうぞ↓↓↓』
