【SHINANOYA 新作リリース情報確定版 June.2019】Stoves ワーシーパーク　[2006]　12年　トロピカルエイジング

お世話になっております。
SHINANOYA NET SHOP
管理人の柳生です。
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本日のナイトブログは
【新作リリース予告確定版】
でお送りします！
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こちらは新たなコンセプトで生まれた
ニューシリーズのファーストボトリング。
シーンで活躍するセレクターが
垣根を超えて集い、厳選した1本です！

『それでは参りましょう↓↓↓』

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【ご注意】
★こちらは、ボトル画像が
ページへのリンクになっております。★
こちらは、
6月21日（金）
12：00（正午）より
サイトオープンとなります。
上記時刻まではサイトは
ご覧頂けませんのでご注意下さい。
*Pls click photo of bottle in lower part to enter to site.
The site will open next noon.
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吉祥寺ラム酒専門店BAR “SCREW DRIVER”
オーナーバーテンダーであり、
日本ラム協会会長を務める海老澤忍氏、
酒が好き人が好き　武蔵屋の小林卓也氏、
弊社スピリッツバイヤーの北梶の3名が
セレクターとしてセレクションを行った
新たなシリーズからのファーストボトリングをご紹介します。

眩しい新緑、満天の星空、野生動物の気配、
季節ごとに違った香りをまとうそよ風、
しっとりとした土の手触り、
都会では薄れてしまいがちな五感を刺激し、
自然との安らぎの時間を謳歌する時、
その傍らに溶け込むようにあって欲しい。
そんな
『全てのソト遊び好きにおくるアウトドアシーンで飲んで欲しい1本』
をコンセプトに掲げたStoves。

記念すべき第一段は、ジャマイカ『Worthy Park』
今回のワーシーパークは、フレッシュ＆メロウ！
ジャマイカ産の特徴と言われるハードなスモーキーさは影を潜め、
代わりに完熟＆フレッシュフルーツ、
実り豊かな森林を思わせる上質な芳香が広がります。
焚火を囲みながらストレートで味わう時、
その長く、またどこか奥ゆかしい余韻の心地よさを実感するはずです。

Selected by･･･

海老沢　忍氏
(吉祥寺SCREWDRIVERオーナー/日本ラム協会会長）

小林　卓也氏
(酒が好き人が好き　武蔵屋）

北梶剛　
(SHINANOYA Whisky & Spirits Buyer)

—Tasting Note —

初夏の樹木や、みずみずしい果実を想わせる一品。
香りは、フレッシュでとても華やか。
青リンゴ、マスカット、スペアミント、
レモングラス、月桂樹などを感じさせる。
口当たりは滑らかで、クリアな酒質ながら奥行はとても深い。
白ブドウ（マスカット）のような爽やかな甘みから、
ジンジャー、ハッカ、ペッパー、クローブのスパイシーさと、
カカオ、モカの苦みが調和しつつ、長く続く。
鼻裏にはシナモンやナツメグの香りが残り、余韻を引き立てている。
フルーティーでスパイシーな、とてもバランスの良い味わい。

(Tasted by 海老沢　忍氏)

Stoves
Worthy Park [2006] 12yo
Tropical Aging