お世話になっております。
SHINANOYA NET SHOP
管理人の柳生です。
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本日のナイトブログは
【プライベートボトル新作リリース予告】
でお届けします♪
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先週の3本同時リリースも
残りはオルトモア
を残すのみ。
次なる4月の新作はウィスキーから。
シーンが渇望するアイラモルトです！
『それでは参りましょう↓↓↓』
330本限定発売
A.D.RATTRAY & SHINANOYA 12樽目のリリース！
海の泥炭とシェリー香。
A.D.RATTRAY
WILLIAMSON [2011-2017] 6YO
SHERRY BUTT #132 for Shinanoya
700ml/60.8%vol./330 btls
Excl TAX.7,990yen(税抜7,990円)
Incl TAX.8,629yen(税込8,629円)
現在では、モリソンボウモア社を経営していた
“モリソン・ファミリ ー”の所有となっています。
経営からは手を引けども、
オーナーであるモリソンファミリーのコネクションを感じさせる、
多才なリリースは世界市場からの支持を集めています。
2017年からはグラスゴーで自社蒸留所となる
クライドサイド蒸留所も稼働を開始。
さらに人気と注目を集めているところです。
これまで11本ものプライベートボトルを共にしてきた
人気ブランドからの12樽目のセレクション。
弊社スピリッツバイヤーの北梶が現地オフィスを訪問し、
直接交渉とサンプリングを経て譲り受けたのは
アイラモルトのウィリアムソン。
ブレンデッドモルト表記、
蒸留所名非公開となりますが、
チャールズ皇太子が愛して止まず、
その御用達の証、ロイヤルワラントを
ウィスキー蒸留所として始めて授かり、
世界中に根強いファンを持つアイラ島南岸の
人気蒸留所原酒がそのほとんどを占めます。
同蒸留所の原酒はアイラモルトの原酒不足という難局の中で、
従来の人気振りから特にカスクの確保が難しく、
10年未満のショートエイジングでもリリースが著しく減っています。
しかしながらその数少ない2000年代原酒では
若いながらも高品質で安定感を伴ったボトルを輩出しており、
今後、ぜひ注目しておきたいところです。
また、今回の1樽はウィスキーシーンでも
減りつつあるシェリーカスク原酒であることも
大きな魅力を感じさせます。
良質なショートエイジングアイラモルトと
シェリーカスクのマリアージュは
現状、まだまだリリースも少なく、
ポテンシャルを体感できる貴重な存在です。
更にラトレー社の強いリリース力を体現した
高いコストパフォーマンスにもぜひご注目下さい！
ボトルに名を冠したかつての同蒸留所の蒸留責任者、
ベッシー・ウィリアムソン女史の偉大さを今に伝える1本。
『他の蒸留所の追随を許さない
ショートエイジながらに発揮された
ハウススタイルとシェリー樽熟成のコンビネーションを
この機会にぜひご堪能下さい。』
—Tasting Note —
コルク、鉛筆削り、ヨードとフェノール樹脂の香り。
【味わい】口に含むと、甘い灰とコーヒー、ハーブリキュール、
完熟トマトとオリーブ、燻香が強いベーコン。
甘くビターな味わいから突如として塩辛い味わいに変化する。
【フィニッシュ】フィニッシュはアンチョビ、オレンジピール、
ビターチョコレート、タール、非常に長く続く。
【コメント】6年熟成を超越したリッチなフレイバーと複雑な熟成感。
ラフ○イグとシェリー樽熟成の相性の良さを
感じさせてくれる納得のショートエイジ。
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なお、こちらは
信濃屋実店舗店頭でも
絶賛ご予約受付中です！
（※こちらは店頭でのご予約となります。
お電話でのご予約は承りかねます。
ご来店お待ちしております。
各店舗詳細はこちらから♪）
規定量に達した場合は早期終了となる場合がございます。
万一、締め切りの際は何卒ご容赦下さいませ。
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「こちらのネット上のご予約受付を
SHINANOYA NET SHOP にて
"近日中"に開始致します！」
こちらご予約詳細につきましては、
『本ブログにてこの後、
最終ご案内致します！』
なお、事前にお電話・メール等で
お問い合わせ・ご予約お申し込み頂きましても
ネット店では承ることはできませんので、
あらかじめご了承ください。
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それでは今回のブログはここまで。
みなさまの"酔い"夜をお祈りして♪
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『プライベートボトルのご紹介♪』
269本限定販売
老舗酒商ＢＢＲから信濃屋向けボトリング第6弾
キース地区が育む果実の香り。
『"Fruity & Herbal"
フルーツの甘みと、ハーブの清々しさが充満！
ジン&トニックでその個性は更に鮮烈に！
フェルディナンズジンの更なるポテンシャルをぜひご堪能下さい！』
240本限定瓶詰
信濃屋×THE BOW BAR×BAR DORAS三者厳選のコニャック。
2世代に守られた貴重な原酒。
508本限定発売
信濃屋プライベートボトリング・ラム第13弾
Intense Peach Flavor
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『限定品リリースのご紹介』
The Inland Seaセカンドバッチ入荷しました！
瀬戸内ボタニカルが生み出す
プレミアムハンドクラフトジン
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『お買い回りはこちらからどうぞ↓↓↓』
