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【SHINANOYA COLUM VOL.2 by. Uchida】定番バーボンの魅力② ~ジャックダニエル~

信濃屋の内田です!

第2回目も説明不要なほどの銘酒を改めてご紹介させて頂きます!

ジャックダニエルといえばRock&Rollです!!
ジャックダニエルの昔から変わらない黒地に白字の無骨かつ洗練されているラベルは
ロックスターが手に取ると無類のかっこよさを生み出します!
愛飲しているロックスターは数知れず例に挙げるならやはり

元Hawkwind及びMotorheadのベーシスト
故レミー・キルミスター氏

無敵です
なんとレミーオリジナルのジャックダニエルが作られる程(秒殺で完売日本未入荷)のダニエラー
彼のドキュメンタリー映画「極悪レミー」では彼のジャックダニエル愛が溢れています!
是非見てください!

そんなジャックダニエルはテネシー・ウイスキーの代表銘柄でもあります。
テネシーウイスキーと他バーボンの違いは、、、
蒸留直後のニュースピリッツをサトウカエデの木炭で濾過する
チャコールメローイング製法
という工程がテネシーウイスキーと他バーボンの違いです。
サトウカエデとはカナダの国旗にも書かれている葉っぱの木ですね

この工程により香りのバニラ感や焦げ感と濃厚な甘みが強調され
ジャックダニエルのストロングポイントが生み出されています!
ついでにコーン比率も驚きの80%!高いですねー!

木炭で濾過することにより舌触りの滑らかさもアップ!
誕生から現在に至るまで、最も人気のあるウイスキーの1つになった理由も納得出来ます。

そのジャックダニエルから今回はシングルバレル3種をご紹介!!
というか3種類も出ていたんですね(汗)


ジャックダニエル シングルバレル 
700ml (直輸入)
価格 :
4,190 円(税込 4,525
円)



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まずこちらのシングルバレルは1番スタンダードラインのもので45度瓶詰め
香りは バニラ、焦がしたキャラメル、板チョコ、ドライアプリコット、少しエステル
味わいは はちみつナッツ、シナモン、シロップ、プルーン
ロックにするとフルーツ感が強調され、ソーダにすると酸味が強調されます。


ジャックダニエル シングルバレル 
750ml 47%(直輸入)
価格 : 
4,380 円(税込 
4730 円


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こちらはアルコールが2度高く箱付仕様、ギフトにもオススメです!
アメリカ国内ではこの2種が差別化されて売られているようです。


ジャックダニエル シングルバレル 
100プルーフ 750ml 50%(直輸入)
価格 : 
4,620 円(税込 
4,989 円

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そこで登場免税店限定品の50度バージョン!
アルコールのボリュームが前述のフレーバーをより一層厚くさせており飲み応え抜群!!
最近のバーボンは骨太さが足りん!!という方にはオススメ!!

ご紹介させて頂いたこの3種のシングルバレル、各々キャラクターが絶妙に違いますので、是非ご自身に合った1本を見つけてみて下さい!!

ちなみに冒頭のレミー・キルミスター氏
有名なジャックダニエルの飲み方が

コーラのジャックダニエル割り
(注)コーラ2:ジャックダニエル8

さらにはスタッフやアーティストと一緒に飲むときは

1人につき1本
目の前においてあり、その日のうちに空けるというストロングスタイル、、、

天国でも飲んでいるものは100%ジャックダニエルだと思います。

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