【SHINANOYA プライベートボトル新作リリース情報確定版】デュワー・ラトレー　ブナハーブン 1988 ＆プルトニー 2007

お世話になっております。
SHINANOYA NET SHOP
管理人のやぎゅーです。
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本日のナイトブログは
【プライベートボトル新作
リリース情報確定版】
でお送りします！
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4月第2陣のプライベートボトル達は
おかげさまでこれまで8本ものリリース

を完売させてきた正統派ボトラー、
デュワー・ラトレー社からの2本同時リリース
それぞれ異なる熟成環境を経た2本。
地域の違いもありますが、
その特別な熟成感の違いをぜひお楽しみ下さい！

それではいきましょう↓↓↓

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【ご注意】
★こちらは、下記画像が
ページへのリンクになっております。★
こちらは、
明日金曜4月13日
12：00（正午）より
サイトオープンとなります。
上記時刻まではサイトは
ご覧頂けませんのでご注意下さい。
*Pls click photos to enter to sites.
These sites will open at tomorrow noon (12AM).
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A.D.RATTLAYからSHINANOYAプライベートボトリング
第9弾＆第10弾2本同時リリース！
Exploration of Maturation…

1868年に設立されたデュワー・ラトレー社。
現在では、モリソンボウモア社を経営していた
“モリソン・ファミリー”の所有となっています。
リリースの度に完売のボトルが相次ぎ、
他ボトラーに真似の出来ない
コストパフォーマンスの高いリリース力はラトレーの自慢。

オーナーであるモリソンファミリーのコネクションを感じさせる、
抜群なクオリティの高い安定感は
世界中のウイスキーファンからの支持を集めています。
2017年秋にはいよいよグラスゴーで
自社蒸留所となるクライドサイド蒸留所も稼働を開始。
さらに人気と注目を集める鉄板ブランドです。

(クライドサイド蒸留所 2017年11月現地にて）

今回は弊社スピリッツバイヤーの北梶が現地オフィスを訪問し、
同社マネージングディレクターのニック・ホワイト氏と共に、
選ばれたカスクサンプル達から厳選。

いずれもコストパフォーマンスはこれまでの8本に劣らない
長熟レンジに達したアイラモルト、
3年以上もの瓶熟期間を経た
ハイランドのショートエイジング原酒と
まさに同社のラインナップに相応しい2本をセレクトしました。

右：ティム・モリソン氏
左：弊社スピリッツバイヤー　北梶
(2017年11月クライドサイド蒸留所にて）

『それぞれのハウススタイルと共に、
異なる熟成環境を経た2樽の個性をぜひ2本一緒にご堪能下さい！』

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1本目は今や相当に貴重な存在となるアイラの長熟原酒。
各蒸留所からの原酒の供給は限られ、
マーケットプライスも高騰するなど
ますます厳しい局面を迎えています。

過去弊社プライベートボトルでも大きな反響を頂いた
ぜひ注目しておきたいブナハーブンの人気スペック
1980年代終盤～1990年代序盤にあたる
1988ヴィンテージ原酒を確保。
人気の年代の中でも同年のリリースは少数派となり、
数少ないリリースでも高い評価も得ている期待どころでもあります。

北梶とニック氏が合意した1樽は
今のアイラモルトのシーンでは特に人気を集めるシェリーカスク。
そのフルーティーで濃厚なフレーバーには
ぜひ知っておいて欲しい、長熟シェリーモルトの真骨頂があります。

A.D.RATTRAY CASK COLLECTION
BUNNAHABHAIN [1988] 28yo
SHERRY BUTT #637 for Shinanoya
700ml/57.0%vol./244 btls/excl tax 27,500yen
(価格は税抜きです。Excl TAX.）
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北ハイランドの雄・プルトニー蒸留所。
その人気と裏腹にボトラーへの原酒供給は
著しく少ないところでもあります。
しかしながら、近年は少ないながらも
2000年代の原酒のボトリングが行われており、
いずれも人気のうちに完売となっているところ。
こちらの1樽も2007年に生み出され、
6年後にボトリングが行われています。

今回はボトリングが行われたボトル達を
更に3年半ほど落ち着かせ、
リリースの頃合を見計らっていた1本。
”瓶内熟成”という取り組みの中で、
ショートエイジング原酒をコントロールし、
北の強者の酒質とハウススタイルを保ちつつ、
落ち着いた味わいとのバランスが整った仕上がり。

今のボトラーシーンにでは破格といえる
コストパフォーマンスと共に
ショートエイジングの
新たなポテンシャルをお楽しみ下さい。

A.D.RATTRAY CASK COLLECTION
PULTENEY [2007] 6yo
BOURBON BARREL #700743 for Shinanoya
700ml/60.7%vol./262 btls/excl tax 8,980 yen
(価格は税抜きです。Excl TAX.）
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