お世話になっております。
SHINANOYA NET SHOP
管理人のやぎゅーです。
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本日のナイトブログは
【プライベートボトル新作
リリース情報確定版】
でお送りします!
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4月第2陣のプライベートボトル達は
おかげさまでこれまで8本ものリリース
を完売させてきた正統派ボトラー、
デュワー・ラトレー社からの2本同時リリース
それぞれ異なる熟成環境を経た2本。
地域の違いもありますが、
その特別な熟成感の違いをぜひお楽しみ下さい!
それではいきましょう↓↓↓
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【ご注意】
★こちらは、下記画像が
ページへのリンクになっております。★
こちらは、
明日金曜4月13日
12:00(正午)より
サイトオープンとなります。
上記時刻まではサイトは
ご覧頂けませんのでご注意下さい。
*Pls click photos to enter to sites.
These sites will open at tomorrow noon (12AM).
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A.D.RATTLAYからSHINANOYAプライベートボトリング
第9弾&第10弾2本同時リリース!
Exploration of Maturation…
1868年に設立 されたデュワー・ラトレー社。
現在では、モリソンボウモア社を経営していた
“モリソン・ファミリ ー”の所有となっています。
リリースの度に完売のボトルが相次ぎ、
他ボトラーに真似の出来ない
コストパフォーマンスの高いリリース力はラトレーの自慢。
オーナーであるモリソンファミリーのコネクションを感じさせる、
抜群なクオリティの高い安定感は
世界中のウイスキーファンからの支持を集めています。
2017年秋にはいよいよグラスゴーで
自社蒸留所となるクライドサイド蒸留所も稼働を開始。
さらに人気と注目を集める鉄板ブランドです。
![](https://gigaplus.makeshop.jp/4708/banner/private-bottle/201804/ADR/tim_w480.jpg)
(クライドサイド蒸留所 2017年11月現地にて)
今回は弊社スピリッツバイヤーの北梶が現地オフィスを訪問し、
同社マネージングディレクターのニック・ホワイト氏と共に、
選ばれたカスクサンプル達から厳選。
いずれもコストパフォーマンスはこれまでの8本に劣らない
長熟レンジに達したアイラモルト、
3年以上もの瓶熟期間を経た
ハイランドのショートエイジング原酒と
まさに同社のラインナップに相応しい2本をセレクトしました。
右:ティム・モリソン氏
左:弊社スピリッツバイヤー 北梶
(2017年11月クライドサイド蒸留所 にて)
異なる熟成環境を経た2樽の個性をぜひ2本一緒にご堪能下さい!』
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1本目は今や相当に貴重な存在となるアイラの長熟原酒。
各蒸留所からの原酒の供給は限られ、
マーケットプライスも高騰するなど
ますます厳しい局面を迎えています。
過去弊社プライベートボトルでも大きな反響を頂いた
ぜひ注目しておきたいブナハーブンの人気スペック
1980年代終盤~1990年代序盤にあたる
1988ヴィンテージ原酒を確保。
人気の年代の中でも同年のリリースは少数派となり、
数少ないリリースでも高い評価も得ている期待どころでもあります。
北梶とニック氏が合意した1樽は
今のアイラモルトのシーンでは特に人気を集めるシェリーカスク。
そのフルーティーで濃厚なフレーバーには
ぜひ知っておいて欲しい、長熟シェリーモルトの真骨頂があります。
A.D.RATTRAY CASK COLLECTION
BUNNAHABHAIN [1988] 28yo
SHERRY BUTT #637 for Shinanoya
700ml/57.0%vol./244 btls/excl tax 27,500yen
(価格は税抜きです。Excl TAX.)
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北ハイランドの雄・プルトニー蒸留所。
その人気と裏腹にボトラーへの原酒供給は
著しく少ないところでもあります。
しかしながら、近年は少ないながらも
2000年代の原酒のボトリングが行われており、
いずれも人気のうちに完売となっているところ。
こちらの1樽も2007年に生み出され、
6年後にボトリングが行われています。
今回はボトリングが行われたボトル達を
更に3年半ほど落ち着かせ、
リリースの頃合を見計らっていた1本。
”瓶内熟成”という取り組みの中で、
ショートエイジング原酒をコントロールし、
北の強者の酒質とハウススタイルを保ちつつ、
落ち着いた味わいとのバランスが整った仕上がり。
今のボトラーシーンにでは破格といえる
コストパフォーマンスと共に
ショートエイジングの
新たなポテンシャルをお楽しみ下さい。
A.D.RATTRAY CASK COLLECTION
PULTENEY [2007] 6yo
BOURBON BARREL #700743 for Shinanoya
700ml/60.7%vol./262 btls/excl tax 8,980 yen
(価格は税抜きです。Excl TAX.)
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『ボトルの詳細はブログにてご確認下さい↓↓↓』
※なお、大変 申し訳ありませんが、
事前にお問い合わせや依頼を頂いても
承ることはできません。併せてご了承下さい。
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それでは今回のブログはここまで。
みなさまの"酔い"夜をお祈りして♪
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