【SHINANOYA 限定商品リリース予告】THE SKYシリーズ第2弾シードル＆アイスシードル　ジャパニーズウィスキーマチュアード

お世話になっております。
SHINANOYA NET SHOP
管理人のやぎゅーです。
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本日のナイトブログは
【限定商品リリース予告】
でお送りします！
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昨年のファーストリリース、

THE SKY LEDAIG [2007] 9yo
から1年。
いよいよ始動するセカンドリリース。
既にフェイスブックの公式アカウントでも
その詳細が順次公表され、
多くの注目を得ている話題の意欲作。

同じ世代で共に研鑽を積み、
今ではオーナーとして
自らのBARを切り盛りしながら
互いに切磋琢磨するバーテンダー達で
「バーを通して空がつながっているように
街と街、人と人、お酒とお酒を繋ぐ」
というコンセプトの下に始まったプロジェクト。

6店舗による共同オリジナルボトリング
『THE SKY』シリーズ
からのセカンドリリース！

弊社スピリッツバイヤー北梶が
協力し実現したこともあり、

その一部を今回、信濃屋限定で
販売させて頂く運びとなりました。

それではいきましょう↓↓↓

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【ご注意】
★こちらは、ボトル画像が
ページへのリンクになっております。★
こちらは受付開始と
同時にサイトオープン
となりますのでご注意下さい。
※下記受付開始時刻までは
サイトはご覧頂けません。
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メンバーが兼ねてから構想を重ねていたのは、
「東京シードルコレクション」の開催や
各メディアでも大きく取り上げられ、
確かなムーブメントを感じさせる
『シードル』によるオリジナルボトリング。

これまでマーケットでもショップ限定などの
ボトリングは見かけることもできましたが、
その取り組みとして掲げたのは
ウィスキーの空き樽によるカスクエイジング。

更には、「発泡タイプのシードル」と
「冷凍濃縮果汁を使ったアイスシードルタイプ」
という2種類のボトルを同時リリース致します！！

今回は東京・練馬の東京ワイナリーさんが
醸造家の越後屋美和氏を中心に、
シードル作りを全面バックアップ。
更にはベンチャーウィスキーもその取り組みに賛同し、
イチローズモルトの熟成に使われた空き樽を
特別に提供するというこれまでにない
独創的な取り組みのボトリングとなっております。

メンバー達が秩父蒸留所に足を運んで厳選したカスク

に東京ワイナリーがそのノウハウ注ぎ込んだ唯一無二の2本。
それぞれのBAR営業外の貴重なタイミングでの
ミーティングとテイスティングを通して、
構想から1年以上の時間と多くの試行錯誤が積み重ねられ、

弊社スピリッツバイヤーの北梶も
その極繊細なブレンディングの監修を担い、

作り手、バーテンダーが共に納得いく2作が完成！！
THE SKYセカンドリリースが満を持していよいよ登場です！

『全てのBARに、全ての飲み手に楽しさを伝えてくれる
メンバー、作り手の飽くなき意欲で完成された
かつてない2本をぜひご堪能下さい。』

こちらは「発泡タイプのシードル」となります。

THE SKY
CIDRE
JAPANESE WHISKY MATURED
750ml/9%vol./3,000yen
(※価格は税抜きです。Excl TAX)

こちらは
「冷凍濃縮果汁を使った
アイスシードルタイプ」
となります。

THE SKY
ICE CIDRE
JAPANESE WHISKY MATURED
360ml/9%vol./2,000yen
(※価格は税抜きです。Excl TAX)
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こちらのオンラインご予約受付を
SHINANOYA NET SHOPにて
明後日11月3日（金）
12：00より
開始致します！
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★こちら2本のボトルにつきましては、

発売開始（11月10日）以降、THE SKYメンバー各店でも
提供開始となりますのでこの機会にぜひご訪問下さい！

—Member of THE SKY series—
・小山一哉 Bistro & Bar After Taste
新宿区新宿3-28-16 新宿コルネビル5F（東口店）
03-6273-2001
新宿区西新宿1-14-3 新宿ひかりビル4F（西口店）
03-5990-5522
・鹿山博康 Bar Ben Fiddich
新宿区西新宿1-13-7 大和家ビル9F
03-6279-4223
・大滝清一郎 bar EAS MOR
渋谷区恵比寿西1-14-6 HAGIWARA BLDG.6 4F
03-3462-1305
・藤井達郎 Bar Eclipse first
千代田区鍛冶町2-7-10 廣瀬ビル1F
03-3525-8653
・細田修司 Bar LE GÉANT
港区南青山1-8-15 カーサ南青山1F
03-6447-2342
・石井豊 Bar Super Nova
横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F
045-641-8086
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★こちらは当オンラインショップのみでのお取扱いとなります。
　弊社実店舗ではお取扱いがございません。
★こちらは11月9日（木）出荷開始予定です。
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※なお、大変申し訳ないのですが、
　事前にお問い合わせや
　ご予約依頼を頂いても
　承ることはできませんので
　併せてご了承下さい。
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