お世話になっております。
SHINANOYA NET SHOP
管理人のやぎゅーです。
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本日のイブニングブログは、
【新着商品のご紹介】
でお届けします♪
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怒涛の新着ラッシュとなった今週。
トップページの「新着情報」「おすすめ商品」ともに
新たなボトル達で賑わっています♪
まずはオールドボトルからのご紹介。
高騰も著しいマーケットではありますが、
新ボトリングの現行品は更なる難局を向かえ、
古の味わいを知るためには
ぜひ押さえておきたい存在となります。
まずはオフィシャルラインナップからの
失われゆく味わいをぜひお見逃しなく！
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こちらの注目は閉鎖蒸留所のボトル達。
今や建物・設備も失われ、
永久に戻ることのない原酒達は
その蒸留所があったことを証明してくれる
唯一無二の存在でもあります。
1本目は弊社プライベートボトルでも採用した
グレンモール蒸留所から、
1970年代のローテーションボトル。
1983年に閉鎖となったグレンモール。
1988年には完全に取り壊されており、
もう2度と生み出されることはない原酒。
現行ボトリングもリリースは極めて限られ、
最早マーケットのストックも枯渇と言っても
過言ではない状態です・・・
GLEN MHOR 10yo 1970s
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1994年に閉鎖されたリトルミル。
世界中に多くのファンを持ち、
弊社プライベートボトルを始め、
多くの人気ボトルを生み出してきました。
入手できたのは1980年代に流通していた
12年エイジングからのフルプルーフボトリング。
逆算すれば黄金期1960年代の原酒も
使用されていたと思われるボトリング。
フルーツフレーバー、濡れたダンボール？！etc
高い度数で詰められ、約30年の時を過ごした1本は
瓶内での経年変化も大いに興味深いところです♪
LITTLEMILL 12yo 1980s
FULL PROOF
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こちらも人気閉鎖系のロッホサイド。
閉鎖年は1992と比較的近く、
今の業界の活況を考えれば
あともうちょっとだったと思わせるところ。
稀に出るニューリリースは
いよいよ手に取るのも難しい
プライスレンジとなっております。
1980年代のスタンダードな10年。
こちらは急がずともじっくりとストックして
後の時代に堪能したいものです。
LOCHSIDE 10yo 1980s
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同じく1992年に幕を閉じたグレネスク。
こちらは最近では
COOPER'S CHOICE
GLEN ESK [1984] 31yo
BOURBON CASK #5282
といったリリースもあり、
その源流となる1980年代ローテは
ぜひ知っておきたいところ。
今、勢いを伸ばしてきている
ショートエイジングがオールド化を予測した時の
一つの参考にもなるボトリングです。
GLEN ESK 5yo 1980s
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『他3本もぜひお見逃しなく♪』
以下3本は現代に生き延び
絶賛稼働中の蒸留所原酒。
いずれも現行のリリースは安定しており、
ぜひ飲み比べ、蒸留所の進化を知りたいところです。
ダルモアは60年代原酒を含んだ
1970年代ローテーション。
現行オフィシャル12年とぜひ比べて下さい！
DALMORE 12yo 1970s
PLASTIC CAP
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トマーティンも1960年代原酒の
存在を期待させるローテーション。
今回はまだ比較的手の届く
ショートエイジングを確保できました♪
TOMATIN 5yo 1970s
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ラストに取っておいたのは
マーケットでも珍しいベンリアックの
”プチ”オールドローテーション。
1980年代原酒の
コストパフォーマンスに期待です！！
BENRIACH 10yo 1990s
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それでは今回のブログはここまで。
みなさまの"良い"週末をお祈りして♪
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