お世話になっております。
SHINANOYA NET SHOP
管理人のやぎゅーです。
——————————————-
本日のアフターヌーンブログは
【プライベートボトル新作リリース予告
＆新着商品のご紹介】
でお届けします♪
——————————————-
今回のリリースは
長きに渡る取り組みがようやく実った
記念すべきリリース。
今や4大ボトラーの一角に挙げられる
シグナトリーからの初のプライベートボトリング。
昨秋、弊社スピリッツバイヤーの北梶が
現地の同社オフィスを訪問し、
直接交渉と共にテイスティングを行い確保したカスク達。
今回はそのなかから1ｓｔ＆2ndボトリングに
相応しい2樽をご紹介します！
『それでは参りましょう↓↓↓』
シグナトリーヴィンテージ社は
1988年にサイミントン兄弟により創業。
当時、既にGM、イアンマクロード、旧ダグラスレインといった
4大ボトラーの他ブランドがあるなかで、
今や定着したノンチルフィルター・ノンカラーリングにこだわり、
多くのモルトファンの信頼を獲得していきました。
また、精力的なシングルカスク・カスクストレングスの
リリースを積み重ねるなかで、
ラベルに詳細なカスクのスペックを記載するなど
今のボトラーボトルでは当たり前となっている
リリースのトレンドを浸透させたパイオニアとして
1990年代のシングルモルトブームを牽引。
そうした取り組みと評価を通して、
4大ボトラーの一角に名を連ねており、
日本市場では半期に1度のインデントを中心に、
強大なストック力を示す幅広いラインナップで
人気を集めている名ブランドです。
これまで各国マーケットでの
プライベートボトリングはありましたが、
日本市場では会員制でのリリースしかなく、
今回、リテイラー向けでは初のボトリング。
長らくインデントでの実績を積み上げ、
現地を直接訪問しての交渉で
ようやくその門戸が開き、
ご紹介できることとなりました！！
また、こちらはアンチルフィルタードコレクション同様の
トール瓶のカスクストレングスによるボトリング。
最近の他ブランドにはできない
圧倒的なコストパフォーマンスでお届けします♪
——————————————-
SIGNATORY
GLENTURRET [1987] 29yo H/H #379
FOR SHINANOYA
700ml/52.7%vol./194 btls/15,700yen
(価格は税抜きです。Excl TAX.）
記念すべきファーストボトルはグレンタレット原酒。
240余年の歴史あるハイランドの名酒は
これまで多くのファンを魅了してきました。
選ばれたのは1987ヴィンテージの長熟原酒。
既に1980年代生まれの長熟グレンタレット原酒は
枯渇が進んでおり、当店でも唯一のストックとなります。
また、1987年は同蒸留所をもう一つ有名にした
ギネス認定のウィスキーキャット・タウザーが
この世を去った年でもあります。
製法の一部に伝統的な手作業を組み込むなど
古き良き原酒作りを継承するグレンタレット。
1980年代から29年の歳月を重ねた原酒は、
素直で複雑なフルーティーさが重奏的に感じられ、
熟成ハイランドモルトの円熟味を体感させます。
『現存最古の蒸留所・グレンタレットの長期熟成原酒。
記念すべきファーストボトリングをこの機会に是非ご堪能下さい。』
バナナ、メレンゲ、奥から蜂蜜やイーストの香り。
【味わい】口に含むと、プラム、パイナップル、
パッションフルーツ、アプリコット、
トロピカルフルーツのニュアンスも感じられる。
ピニャコラーダ、濃厚な甘味とクリーミーなボディ。
【フィニッシュ】フィニッシュはクリームソーダと
オークのスパイスが長く続き、
紅茶、ココナッツ、青いトマトも感じられる。
【コメント】現存する最古の蒸留所の
変わらないハウススタイルが
感じられるトラディショナルな1本。
—————–
こちらはおかげさまで、
実店舗ご予約完売御礼
となっておりますので、
貴重なラストチャンスをぜひお見逃しなく！！
——————————————-
SIGNATORY
GLENLOSSIE [1992] 24yo H/H #3454
FOR SHINANOYA
700ml/57.4%vol./278 btls/11,900yen
(価格は税抜きです。Excl TAX.）
続くセカンドリリースとしてご用意するのは
1876年創業、140余年の歴史を誇るグレンロッシーから
1992ヴィンテージの24年熟成原酒を確保することができました。
もともとへイグやディンプルの重要なモルト原酒を
供給してきており、ブレンダーの間でも高い評価を
集めてきたスペイサイドの名酒。
また姉妹蒸留所にはマノックモア蒸留所を従えています。
元来、ブレンデッド原酒の製造が主力となるため
ボトラーへの原酒の供給は限られており、
近年でもボトラーリリースは少ないところ。
しかしながら、同じ1992ヴィンテージは
モルトファンから一定の評価を集めており、
安定感のある味わいは期待を裏切りません。
20年以上育まれた中熟の旬を見初められた1樽は
柑橘系フルーツフレイバーが絶妙に溶け込み、
グレンロッシーの更なるポテンシャルを伝えてくれる1本。
『ブレンダーの間でも評価が高い、グレンロッシー。
スペイサイドのフルーティな佳酒をこの機会に是非ご堪能下さい。』
—Tasting Note —
ややミネラル、ビスケットの甘い香り。
奥からミントやオークスパイス。
【味わい】口に含むとオレンジ、パイナップル、キウイフルーツ、
ハチミツレモンキャンディー、ややワクシー。
【フィニッシュ】フィニッシュはハーブやジンジャー、
ホワイトペッパーのスパイスが
ホワイトチョコレートと共に心地良く長く続く。
【コメント】フルーツ由来の甘味と酸味のバランス、
中熟スペイサイドの魅力あふれる1本。
数滴の加水でフルーツフレイバーが花開きます。
(Tasted by 弊社スピリッツバイヤー 北梶)
——————
こちらは、現在当店での予約開始に先行して
信濃屋実店舗店頭にて
絶賛ご予約受付中です！
（※こちらは店頭でのご予約となります。
お電話でのご予約は承りかねます。
ご来店お待ちしております。
各店舗詳細はこちらから♪）
いずれも規定量に達した場合は早期終了となる場合がございます。
万一、締め切りの際は何卒ご容赦下さいませ。
————————————
「こちら2本のネット上のご予約受付を
SHINANOYA NET SHOP にて
"近日中"に開始致します！」
こちらご予約詳細につきましては、
『後ほど本ブログにて
最終ご案内致します！』
なお、事前にお電話・メール等で
お問い合わせ・ご予約お申し込み頂きましても
ネット店では承ることはできませんので、
あらかじめご了承ください。
———————————-
今回のラストは
【新着商品のご紹介】
上記の新作とも由縁の深い新商品。
いずれも初となる日本市場向けの
シングルカスクの取り組みです！！
まずはシグナトリー社がオーナーとなる
エドラダワーからの1樽。
ラフロイグ蒸留所で研鑽を積んだ
イアン・ヘンダーソン氏が
定年退職後にエドラダワーに移籍して手掛けた
ヘヴィーピーテッドタイプの
「バレッヒェン」の原酒。
2003年はそのファーストヴィンテージでもあり、
ヘンダーソン氏と蒸留所にとっても
思い入れの強い貴重な1樽。
ラフロイグで培われたノウハウとスキルが注がれ、
マッカラン原酒のカスクで熟成されたという
大変興味深い取り組み。
その成果は同蒸留所に立ち寄った
弊社スピリッツバイヤーの北梶にも見初められ、
日本市場向けのボトリングとして
みなさまにお届けすることができました。
13年のエイジングイメージを覆す、
アイラでもない、ハイランドでもない、
バレッヒェンというキャラクター。
弊社プライベートボトルクラスの
インパクトの際立った1本です！！
EDRADOUR
BALLECHIN [2003] 13yo
SINGLE CASK FOR JAPAN
———————–
シグナトリーブランドは
アンチルフィルタードコレクションからの
スピンオフによるシングルカスク。
特別にカスクストレングスで詰められた
今や貴重なボウモア原酒。
弊社プライベートボトルでも採用している
2001ヴィンテージは15年を越え、
リリースが減りゆくボウモアにとって、
今後のポテンシャルを伝える希少な1本となります。
SIGNATORY
The Un-Chillfiltered Collection
BOWMORE [2001] 16yo H/H
FOR JAPAN
=================================
それでは今回のブログはここまで。
みなさまの"酔い"夜をお祈りして♪
=================================
『好評発売中♪』
アルマニャックプライベートボトリング第2弾！
90本限定生産
アルマニャックボトリング第2弾
184本限定販売
日本市場限定257本
キルホーマン100％ISLAY
100％ISLAYの業。
=================================
『お買い回りはこちらからどうぞ↓↓↓』
