【SHINANOYA プライベートボトル新作リリース予告March.2017. vol.3】ニューグローヴ　[2005]　for Bar Lamp & SHINANOYA

お世話になっております。
SHINANOYA NET SHOP
管理人のやぎゅーです。
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本日のナイトブログは
【プライベートボトル
新作リリース予告
でお届けします♪
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今月3本目となるプライベートボトルは
インド洋に浮かぶ島国からの1本。
まだまだ寒さの続く日本に南国フレーバー
たっぷりの魅力をお届けします！

こちらは
SHINANOYA×BARジョイントボトリング
の最新作ともなるリリース。
　
2本のジョイントボトリングで
大きな反響を頂いている、
東京・銀座に位置するラムの名店

Bar Lampとのジョイントボトリング最新作！
これまでの第1弾・第2弾でボトラーを通じて
マーケットへのラムの魅力を広めるべく
ご紹介してきましたが、
今回はいよいよ蒸留所からの
オフィシャルプライベートボトリングを実現。

同店オーナーバーテンダーの中山篤志氏と
弊社スピリッツバイヤーの北梶が共に現地を訪れ
生産者とともに厳選の末に合意した1本です。

『それでは参りましょう↓↓↓』

377本限定発売
信濃屋プライベートボトリング・ラム第8弾
Bar Lamp & SHINANOYA 3rd Release.
『LADY OF INDIAN OCEAN』

NEW GROVE [2005]
CASK STRENGTH/SINGLE CASK
LIMOUSIN OAK CASK #76-16
for Bar Lamp & SHINANOYA
700ml/54.3%/377 btls/8,980yen
(価格は税抜きです。Excl TAX.）

今回選ばれたのはインド洋の島国、
モーリシャスにある
　
ニューグローヴからの1樽。
同ブランドは島内にある
グレイス社の蒸留所

にて生み出されています。

ニューグローヴは1936年からとなりますが、
その由緒は古く、なんと1742年に
モーリシャス初のラム蒸留所を
創業したことにルーツを持ちます。
その伝統を約275年もの間、
脈々と継承している老舗ブランドでもあります。
2016年5月には同社より生産者も当店に来店、

その当時にもプライベートカスクの情報交換を行い、
現地来訪への熱いラブコールを頂きました。
そして昨年の9月、中山氏と北梶が現地を訪問。
蒸留所にて生産者と共に選び抜き、
届いたのが今回の1樽となります。

同蒸留所では広大な自社農園で栽培される
30品種以上のサトウキビからモラセス製法を実践。
受け継がれる連続式蒸留器１基のみをフル活用しています。
さらにはリムーザンオーク、フレンチオークの
カスクに重きをおいて熟成にこだわり、
今のラムシーンでも注目すべき
原酒を生み出しています。
　

その真価は昨年にリリースされた
日本市場向けシングルカスクで
ラムファンはもちろんウィスキーファンからも
特徴的なトロピカルフルーツフレーバーに
大きな注目が集まったところ。
三者で厳選を重ね、最後にセレクションされたのは、
通常のエイジングボトルでも感じられる
フルーティーなハウススタイルが更に昇華し、
熟成感を伴ったフレーバーを堪能することが出来る１本。

『生産者・プロフェッショナルバーマン・信濃屋が
現地で見出した魅惑的なインパクト溢れる
トロピカルフルーツフレーバーをこの機会に是非ご堪能下さい。』

—Tasting Note —
【香り】赤みがかった琥珀色、リムーザンオーク由来の丁子、
シナモン、独特で複雑なスパイスとフレッシュなオーク、
コーヒーの出し殻、奥からピーチティーの香り。
【味わい】口に含むと、ブラウンシュガー、ドライマスカット、
白桃のコンポート、桃ジャム、上品でセクシーな甘さから
徐々に湧き上る強烈なトロピカルフルーツ。
【フィニッシュ】フィニッシュは非常に長く、完熟した黄金桃、
マンゴー、ライチ、グァバが鼻腔を延々と漂います。
【コメント】「インド洋の貴婦人」モーリシャスに
相応しい1樽をお楽しみください。
(Tasted by 弊社スピリッツバイヤー北梶)
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★こちらのボトルにつきましては、

Bar Lampにて先行提供！
明日・明後日の13周年の機会に
ぜひ一足お先にお楽しみ下さい！！
(サンプルではなく通常提供となります。）
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「こちらのネット上のご予約受付を　
SHINANOYA NET SHOP　にて
"近日中"に開始致します！」

こちらご予約詳細につきましては、
『近日中に本ブログにて
最終ご案内致します！』

なお、事前にお電話・メール等で
お問い合わせ・ご予約お申し込み頂きましても
ネット店では承ることはできませんので、
あらかじめご了承ください。
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それでは今回のブログはここまで。

みなさまの"酔い"夜をお祈りして♪
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