【SHINANOYA 　限定商品リリース予告】グレンファークラス　2004＆2005　秩父ウィスキー祭

お世話になっております。
SHINANOYA NET SHOP
管理人のやぎゅーです。
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本日のイブニングブログは
【限定商品リリース予告】
でお送りします！
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日曜日に開催されました

CHICHIBU WHISK(E)Y MATSURI
日時：2017年2月19日(日)11:00～17:00
場所：秩父神社＆秩父地場産センター
主催：秩父ウィスキー祭実行委員会+SAITAMA Whisk(e)y Session
公式ホームページ：http://home.att.ne.jp/alpha/caskandstill/whisky_matsuri/wm_top.html
公式フェイスブックページ：https://www.facebook.com/chichibu.whisky.matsuri/

祭の記念ボトルとなる、
『イチローズモルト秩父ウイスキー祭 2017』
（※こちらは一般販売はありません。）の
「ワールド・ウイスキー・アワード（WWA）2017」
ベストジャパニーズ・シングルカスク
シングルモルトウイスキーの日本代表選出
など開催前から大きな話題で盛り上がった秩父祭。

当日は3000名以上の来場が確実視され、
開場時には既に多くの方々が
会場となった秩父神社の境内に集結。

オープン直後には弊社ブースも
二重三重の人垣が出来るほどでした。

また、弊社スピリッツバイヤー北梶による
スペシャルブランドセミナーも
満席のみなさまをお迎えし、
大いに盛り上がっていました♪

本日のご紹介は先日のブログでもご紹介した
秩父ウィスキー祭2017の
公式記念ボトルとなる2本。

当日は弊社ブースでもご紹介。
多くの来場者様にお試し頂き、
たくさんの会場予約を頂きました！！

『それでは早速いきましょう↓↓↓』

秩父ウィスキー祭×グレンファークラス
世界のウィスキー城下町へ。

今回の秩父ウィスキー祭開催に向け、
新たな目玉の一つとして計画された
公式記念ボトリング。
そのボトル選定のため、
弊社スピリッツバイヤーの北梶が
白羽の矢を立てたのが、
160余年の歴史を持ち、
オフィシャルプライベートボトリングも困難な
スペイサイド屈指の人気蒸留所である、
グレンファークラス蒸留所。

弊社でも看板ラインナップの

を通じた日頃からのお付き合いに
現地訪問やスペシャルイベントなどで信頼関係を築き上げ、
これまで6本ものオフィシャルプライベートボトルをリリース。
その信頼度はいずれも即完売というみなさまからの
好評に表されています。

今回は特別なボトリングを踏まえて、
北梶が現地蒸留所を訪問した際にターゲットしたサンプルを、
帰国後に日頃ウィスキーシーンで
プロフェッショナルバーテンダーとして
活躍している秩父ウィスキー祭実行委員会のメンバーと
更に厳選を重ねて選び抜いた2樽。

いずれも2000年代原酒からのセレクト。
2004ヴィンテージではグレンファークラスの
根強いファンを抱えるモルト大国・ドイツ向けの
リミテッドリリースでも採用された期待の年。
ホグスヘッドに育まれた興味深い仕上がりの1本。
2005ヴィンテージはプロフェッショナル達の選んだ
日本市場向けのプライベートカスクでも採用。
王道的なシェリー熟成を感じさせるバット原酒。
グレンファークラスの新時代を予感させる２本となります。

『成功を重ね、世界から注目を集める秩父ウィスキー祭が贈る
ポテンシャル十分の2樽をこの機会にぜひご堪能下さい！』

GLENFARCLAS [2004-2016]
CHICHIBU WHISK(E)Y MATSURI
SHERRY H/H #2045
700ml/ 59.0%vol./ 309btls/13,900yen(Excl Tax)
※こちらは当初の樽表記に不備がございました。
正しくはシェリーホグスヘッドとなります。
お詫びして訂正させて頂きます。
—Tasting Note —　

【香り】カカオ100％のチョコレート、ココアパウダー、ナッティ、
ヘーゼルナッツの香りがアモンティリャードシェリーを彷彿させる。
やや鉛筆やインクの香り。
【味わい】口に含むと、麦芽系乳飲料、ネスレ・ミロ、
仄かに甘くクリーミー。アーモンドオイル、ややミネラル感。
ミディアムボディで飲み飽きさせないバランス。
【フィニッシュ】フィニッシュは中程度、
カカオの渋味と酸味が絶妙でトーストとコーヒー。
【コメント】昼食後に飲みたくなる様な心地良い緩さの1本。

(Tasted by 弊社スピリッツバイヤー　北梶)
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GLENFARCLAS [2005-2016]
CHICHIBU WHISK(E)Y MATSURI
SHERRY BUTT #2847
700ml/ 61.0%vol./ 643btls/13,800yen(Excl Tax)
—Tasting Note —

【香り】新品の皮製品や家具、乾燥茶葉、プルーン、ドライオレンジ、
オールスパイス、カルダモン、オークのスパイスにややミントの香り。
【味わい】口に含むと、レーズン、ダークフルーツジャム、
黒糖、栗羊羹、ベトナムコーヒー、煙草、フルボディ。徐々にビターに変化。
【フィニッシュ】フィニッシュは長く、オレンジチョコレートやクローヴ。
濃厚な甘さとスパイス、ビター感がワイルド且つバランス良く心地良い。
【コメント】ハイプルーフでフルボディな1本は夕食後の一杯にお薦めの1本。

(Tasted by 弊社スピリッツバイヤー　北梶)
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『近日中に本ブログにて
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あらかじめご了承ください。
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