お世話になっております。
SHINANOYA NET SHOP
管理人のやぎゅーです。
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本日のナイトブログは
【新着商品のご紹介】
でお届けします♪
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スペインから届いたのは
1400年代から続く老舗バルデスピノの
新たな挑戦となるラインナップ。
スペインに紐づいたスピリッツたちを
歴史あるノウハウに基づき熟成。
バルデスピノのDNAを受け継いだ
原酒達は大いに興味深い存在です!
こちらはモルトウィスキー。
スペイン産の原酒とスコッチモルト原酒を
ヴァッティングさせた後に
バルデスピノのウェアハウスで熟成。
カスクに選ばれたのは
パロコルタドとオロロソが入っていたという
ボデガならではの珍しい1樽。
シェリーカスクのモルト原酒が
貴重となるなかでぜひ試してみたい1本です!
VALDESPINO
THE RARE SPIRITS COLLECTION
MALT WHISKY
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元来作られてきたシェリーブランデーは
フィノとアモンティリャードのカスクで熟成。
ソレラシステムを用いて
25年以上という長期間熟成を実施。
コニャック、アルマニャックとも異なる個性の
スパニッシュブランデーは
大いに興味深い存在です!
VALDESPINO
THE RARE SPIRITS COLLECTION
BRANDY DE JEREZ
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ハンターレインのサブブランドとなる
「エディションスピリッツ」
スコット・レイン氏とアンドリュー・レイン氏の兄弟が
独自のリリースを生み出すこれから楽しみなブランド。
今回はラムのシングルカスクリリース
”キルデビル”シリーズから新作が到着!
前回の初リリース時も即完売となり
THE WHISKYFUN.COMでも
高い評価が付きました。
入荷した8アイテムのなかで特に注目は
カスクストレングスでボトリングされた3本。
ハンターレインで培ったノウハウが
大いに期待されるリリースです!
イギリス系産地のジャマイカからは
1990年代前半からの長熟原酒のセレクト。
24年のエイジングを経てもなお
60%オーバーのハイプルーフを
キープした1樽はその仕上がりが
大いに気に掛かるところ。
ラムリリースでもなかなか見かけない
レアスペックボトリングです!
EDITION SPIRITS
KILL DEVIL
CASK STRENGTH
JAMAICA [1992] 24yo
Hampden Distillery
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『他の新着ボトル達もぜひお見逃しなく!』
バルデスピノからはラムもボトリング。
パナマとドミニカの原酒を
同社の”こだわりあるソレラ”で
熟成させた期待の1本。
VALDESPINO
THE RARE SPIRITS COLLECTION
RON VIEJO
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キルデビルカスクストレングスはもう2本!!
蒸留所名の記載されていない
トリニダードトバコ産の原酒。
カロニーのように高評価の原酒を
輩出するだけに大いに興味深いところです。
EDITION SPIRITS
KILL DEVIL
CASK STRENGTH
TRINIDAD [2003] 13yo
ラストはガイアナからの1樽。
こちらも64度弱というハイプルーフ。
兄弟のセレクトセンスに期待の1本です!
EDITION SPIRITS
KILL DEVIL
CASK STRENGTH
GUYANA [2004] 12yo
Diamond Distillery
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それでは今回のブログはここまで。
みなさまの"酔い"夜をお祈りして♪
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『プライベートボトル新作♪』
総ボトリング数180本限定販売
1998年に次ぐ日本向けシングルカスク第3弾!
熟成庫に眠る最古のストック。
D'APREVAL [1974]
SINGLECASK/CASK STRENGTH
for BAR Calvador & Shinanoya
700ml/42.5%vol./180 btls/25,000yen
(※価格は税抜きです。Excl TAX)
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『おすすめセールのご紹介』
※こちらはSHINANOYA NET SHOPのみの企画となります。
楽天市場店・実店舗では行っておりません。
あらかじめご了承下さい。
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