お世話になっております。
SHINANOYA NET SHOP
管理人のやぎゅーです。
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本日のナイトブログvol.2は引き続いて
【新着商品のご紹介】
でお届けします♪
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先ほどご紹介した
ベンリアック蒸留所からの
毎年恒例のシングルカスクリリース13ｔｈの
続編をお届けいたします！
先ほどは1970年代からの超熟から
1980年代の長熟までを一気にご紹介しました。
ここからは1990年代に突入！
いずれもカスクフィニッシュでのリリースとなりますが
そこはカリスマ ビリー･ウォーカーの手腕。
それぞれのオリジナルの原酒の素質を見抜き、
豊富なノウハウのなかで最適且つ意欲的な
フィニッシュカスク選定には定評があります。
これからのベンリアックの中核を形成する
1990年代原酒は各スペックとも
注目点に溢れるセレクションです！！
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まず印象に残ったのは
1998ヴィンテージからの1樽。
このスペックは蒸留所の創業100年目にあたり、
蒸留所でも新たな取り組みも行われたところ。
何度かご紹介している、
珍しい3回蒸留で生み出された原酒は
一つの節目ともなる18年エイジングに育ち、
ビリーの監修の元、フィニッシュでも人気のＰＸシェリー樽で
最終仕上げが行われた注目しておきたい1本です！
BENRIACH
LIMITED RELEASE BATCH 13
[1998] 18yo PX SHERRY FINISH
PUNCHEON #6401
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1999ヴィンテージは今回のリリースで
一番若いエイジングとなる16年原酒。
その逆を見れば熟成具合を見初められ
このラインナップに選ばれたという期待の1樽。
こちらも人気のあるオロロソシェリーカスクで
カスクフィニッシュが施され、
その若い素質が充分に引き出された1本です。
BENRIACH
LIMITED RELEASE BATCH 13
[1999] 16yo
OLOROSO SHERRY FINISH
PUNCHEON #5043
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20年を越えた1994ヴィンテージは
ピーテッド×トカイワインカスクフィニッシュ
という興味深い掛け合わせ。
元来、貴腐を利用した
デザートワインで有名なトカイ。
ビリーもこだわりを持つ
ピーテッド原酒とのマリアージュは
大いに期待を持たせる1樽です。
BENRIACH
LIMITED RELEASE BATCH 13
[1994] 22yo
PEATED TOKAJI WINE FINISH
H/H #4004
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『他、2本もぜひお見逃しなく！』
20年オーバーの1993ヴィンテージは
ボルドーワインカスクとのマリアージュ。
1つの熟成の旬と赤ワインはこれからの
ベンリアック原酒のポテンシャルを拡げます！
BENRIACH
LIMITED RELEASE BATCH 13
[1993] 22yo
CLARET FINISH H/H #7937
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2016年バッチリリースの最後に取っておいたのは
ジャスト20年熟成の1995ヴィンテージ。
話題のマデイラカスクのフィニッシュは
ビリーのプロデュース故に高い期待の1本！
BENRIACH
LIMITED RELEASE BATCH 13
[1995] 20yo
MADEIRA FINISH H/H #5959
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それでは今回のブログはここまで。
みなさまの"酔い"夜をお祈りして♪
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『プライベートボトルのご紹介』
総ボトリング数312本限定販売
HUNTER LAING OMC×SHINANOYA 2nd
グレートヴィンテージの予感！？
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DOUGLAS LAING×SHINANOYA
異なる伝統からの2樽。
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『おすすめセールのご紹介』
※こちらはSHINANOYA NET SHOPのみの企画となります。
楽天市場店・実店舗では行っておりません。
あらかじめご了承下さい。
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『お買い回りはこちらからどうぞ↓↓↓』
