お世話になっております。
SHINANOYA NET SHOP
管理人のやぎゅーです。
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本日のランチブログは
【限定商品リリース予告】
でお届けします♪
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今回ご紹介するのは
既にフェイスブックでも
多くの反響を得ている話題の一作。
同じ世代で共に研鑽を積み、
今ではオーナーとして
自らのBARを切り盛りしながら
互いに切磋琢磨するバーテンダー達で
「バーを通して空がつながっているように
街と街、人と人、お酒とお酒を繋ぐ」
というコンセプトの下に始まったプロジェクト。
現代のバーシーンをさらに盛り上げるべく
最初の歩みとして発信されるのが
6店舗による共同オリジナルボトリング
『THE SKY』シリーズ。
そのファーストリリースとなるのは、
スコッチシングルモルトの
プライベートボトリングです。
協力し実現したこともあり、
販売させて頂く運びとなりました。
『それでは早速参りましょう↓↓↓』
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【ご注意】
★こちらは、下記ボトル画像が
ページへのリンクになっております。★
こちらは受付開始と
同時にサイトオープン
となりますのでご注意下さい。
※下記受付開始時刻までは
サイトはご覧頂けません。
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バーテンダーがつなぐ街と人とお酒…
「THE SKY」シリーズ第１弾
THE SKY LEDAIG [2007] 9yo
700ml/58.5%vol./319 btls/12,500yen
(※価格は税込み価格です。)
今回のボトリングに際しては
北梶が選定した候補サンプルから
6店舗のオーナーバーテンダーが
さらに厳選を重ね全員が納得した
1樽を最終候補としてセレクト。
選ばれたのはレダイグ2007ヴィンテージ原酒。
マル島のトバモリー蒸留所が生み出す
ピーテッドタイプの原酒は
独特のオリジナリティーを持ち、
アイラモルトが難局を向かえるなかで
代役を務める最先鋒として脚光を浴び、
更にはアイラとは異なるポテンシャルを持った
まさに今注目の存在となります。
まだまだリリースの少ない
2007ヴィンテージはショートエイジングながらも
全員が合意に達した最初の飲み頃を
楽しめる稀有な仕上がりを楽しめる1本。
持ち味である力強さと独特の個性に
6名のオーナーバーテンダー達のバイタリティーが
しっかりと体現された1樽となります。
お気に入りのBARで楽しむ時間…
そこで紹介されたBARで楽しみが増し、
BARで出会った人と楽しむお酒もまた美味。
『今回の企画をきっかけに
いろいろな時間と街と人とBARが
繋がっていけたらと願っております。
このウィスキーを傾けながら
皆様の時間が素敵な時間となりますように・・・』
（THE SKY フェイスブックページより）
—Member of THE SKY series—
・小山 一哉 Bistro&Bar After Taste
新宿区新宿3-28-16 新宿コルネビル5F（東口店）
03-6273-2001
新宿区西新宿1-14-3 新宿ひかりビル4F（西口店）
03-5990-5522
・鹿山 博康 Bar Ben Fiddich
新宿区西新宿1-13-7 大和家ビル9F
03-6279-4223
・大滝 清一郎 bar EAS MOR
渋谷区恵比寿西1-14-6 HAGIWARA BLDG.6 4F
03-3462-1305
・藤井 達郎 Bar Eclipse first
千代田区鍛冶町2-7-10 廣瀬ビル1F
03-3525-8653
・細田 修司 Bar LE GÉANT
港区南青山1-8-15 カーサ南青山1F
03-6447-2342
・石井 豊 Bar Super Nova
横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F
045-641-8086
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こちらのご予約受付を
SHINANOYA NET SHOPにて
明後日、9月9日（金）
正午12：00より
開始致します！
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★こちらは当オンラインショップのみでのお取扱いとなります。
弊社実店舗ではお取扱いがございません。
★こちらは9月15日（木）出荷開始予定です。
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※なお、大変 申し訳ないのですが、
事前にお問い合わせや
ご予約依頼を頂いても
承ることはできませんので
併せてご了承下さい。
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それでは今回のブログはここまで。
みなさまの"良い"お昼休みをお祈りして♪
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