お世話になっております。
SHINANOYA NET SHOP
管理人のやぎゅーです。
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本日のイブニングブログは
【プライベートボトル
新作リリース予告vol.2】
でお届けします♪
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先ほどご紹介しました
IAN MACLEOD
AS WE GET IT ISLAY
SINGLE CASK
[2006] 8yo H/H #308197
for Shinanoya
と同じくリリースする
今月のプライベートボトル4本目！
こちらは
SHINANOYA×BARジョイントボトリング
の最新作ともなるリリース。
昨秋、初ジョイント
DUNCAN TAYLOR GUADELOUPE
(BELLEVUE)
[1998] 15yo #88
for Bar Lamp & SHINANOYA
でラムシーンに
新たなポテンシャルをお届けした
東京・銀座に位置するラムの名店
Bar Lampとのジョイントボトリングを
再びお届け致します！
前回の好評を受け、
ボトラーを通じてマーケットへの
ラムの魅力を広めるべく
ミーティングとサンプリングを重ねて
実現させた第2弾！
日本のラムシーンを創造し、牽引する
第一人者の一人である
プロフェッショナル・バーテンダーと
弊社スピリッツバイヤーの北梶が
二人とも1発ＯＫで合意した1樽!
ウィスキーシーンでトップクラスの
人気を誇るボトラーのストックから
見つけ出したラム原酒を貴重な
シングルカスク/カスクストレングスでご用意しました。
『それでは参りましょう↓↓↓』
TWAから信濃屋プライベートボトリング第7弾
＆ラム原酒ファーストボトリング
『JAMAICAN DANCE』
THE WHISKY AGENCY
LONG POND JAMAICA RUM
[2000] 14yo BARREL #61
for Bar Lamp & SHINANOYA
700ml/51.4%vol./248bottles/11,500yen
(価格は税抜きです。）
今回は当店でもおなじみの人気ボトラー
”ザウィスキーエージェンシー”（以下、TWA）
から譲り受けた1樽。
同社の選定を経たラム原酒は
ボトラーラムが増加するなかにおいても
別格の存在感を示し、ラムファンだけでなく
ウィスキーファンからも高い注目を集めています。
これまで6本のプライベートボトルを発信した
弊社xTWAのジョイントから7本目にして
初となるラム原酒はブランドとしても
大きな期待を抱かせるリリースとなります。
高い支持を持つこだわりのTWA、
ラムシーンを伝道するプロフェッショナル
Bar Lampオーナー・バーテンダーの中山氏、
信濃屋の三者が結論として導いた１樽は
ロングポンド蒸留所の2000ヴィンテージ原酒。
ジャマイカラムでは、骨太でへヴィーでスモーキー、
野生的なキャラクターを持ち合わせており、
スコッチウィスキーに共通するフレイバーを
秘めたものも多く輩出されています。
また、高エステルで豊潤、芳香なジャマイカラムの個性は
拡大するラムシーンでもぜひ注目したいところ。
ジャマイカンラムの2000年代原酒では
THE WHISKYFUN.COMにおいても
安定して高い評価と注目を集めている
今のマーケットにおいてぜひ知っておきたい存在となります。
ロングポンド蒸留所自体は
国外や地元の会社を主要顧客として
そのオーダーによってのみ稼働し、
原酒を販売するという形態をとっており、
他の蒸留所と比べてもその魅力に触れる機会は
限られている貴重なボトリングとなります。
今回のラベルはジャマイカ在住の
日本人画家であるＲｉｃｏさんに
今回のためだけに描いてもらった
ジャマイカンアートを採用しています。
『ラム生産国の中でも、
ラムづくりの伝統がしっかりと息づいている国の１つである
ジャマイカの極上の１樽をぜひご堪能下さい！』
—Tasting Note —
【香り】バニラアイスクリーム、レーズンバター、
バナナチッス、スモーキーアップルパイ、糖蜜、タバコにマッチ箱。
【味わい】口に含むと、ブラウンシュガーをかけたシリアル、
アヒ(唐辛子)チョコレート、ドライオレンジやアプリコット、
ミディアムボディでタール、ややスモーキー。
【フィニッシュ】フィニッシュはドライでホット、時折スパイスが顔を出し長く続く。
【コメント】『前作のグアドループをアイラに例えると
今回のジャマイカはアイランズモルト。
心地良い甘みとスモーク、スパイスの
絶妙なダンスをお楽しみ下さい。』
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「こちらのネット上のご予約受付を
SHINANOYA NET SHOP にて
"近日中"に開始致します！」
こちらご予約詳細につきましては、
『近日中に本ブログにて
最終ご案内致します！』
なお、事前にお電話・メール等で
お問い合わせ・ご予約お申し込み頂きましても
ネット店では承ることはできませんので、
あらかじめご了承ください。
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それでは今回のブログはここまで。
みなさまの"酔い"夜をお祈りして♪
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『プライベートボトル新作』
292本限定発売
老舗酒商ＢＢＲから
信濃屋プライベートボトリング第5弾
『古き良き時代の片鱗』
「ボトルの詳細はご紹介ブログより
是非ご確認下さい↓↓↓」
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『今週末のイベント紹介』
東京 インターナショナル バーショー
+ ウイスキー エキスポ ジャパン 2016
～バー アカデミー～
Tokyo International BarShow
+ WHISKY EXPO JAPAN 2016
～ Bar Academy ～
【日時】2016年5月14日（土）/ 5月15日（日）
11:00～18:30（両日共通）
【会場】東京ドームシティ プリズムホール
東京都文京区後楽1-3-61 アクセス＞＞
【主催】一般財団法人 カクテル文化振興会
【公式サイト】http://tokyobarshow.com/index.html
【公式ＦＢページ】https://www.facebook.com/TokyoBarshow/
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『新店舗インフォメーション』
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『お買い回りはこちらからどうぞ↓↓↓』
