お世話になっております。
SHINANOYA NET SHOP
管理人のやぎゅーです。
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本日のイブニングブログは、
【イベント報告vol.1＆
プライベートボトル
新作リリース予告"vol.1"】
でお届けします。
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まずは【イベント報告】から。
日曜日に行われました、
の様子から準備の出来た一部をご紹介します。
まずは会場全図。
会場は例年と同じくですが、
今年はセミナールーム等のレイアウトが上手く改変され、
本会場自体はかなり広々と感じさせました♪
また、全体で50ブースということもあり、
いつも出展者ミーティングだけでも
多くのスタッフさんが参加され、
恒例の記念撮影でもカメラマンさんが一苦労していましたw
そして、信濃屋ブース
ミーティング前にはしっかり準備万端の状態です♪
その頃、エントランスでは既に・・・
ホールを越えてホテルの外まで続くみなさまの行列が
びっちりと並んでおりました・・・
このあと怒涛の開場光景はまた後ほど♪
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ではここからは、
【プライベートボトル
新作リリース予告"vol.1"】
上記ブースの中央に陣取り、
みなさまからの反響も大きかったこちら、
いよいよご紹介となります！
『それでは参りましょう↓↓↓』
150本限定発売
プランテーションから
信濃屋プライベートボトリング・ラム第7弾
『新たな融合が生み出す可能性。』
PLANTATION
JAMAICA & GUYANA [1995] #1/2
Specially Selected
by Arran Ambassador Shinanoya
20th ANNIVERSARY
700ml/48.0%vol./150 bottles/9,250yen
(価格は税抜きです。）
今月のプライベートボトル新作
第1弾としてご用意したのは、
計7本目となるラムボトリング。
弊社とも由縁の深い1本となります。
巡り会えたのは
コニャックの名手フェラン社が
プロデュースする
「プランテーションラム」からの1樽。
欧州市場では”ラムのグランクリュ”として
高い評価を誇る、ブランド。
フランスはコニャック地方で生み出されている
人気のラインナップです。
同社の秘蔵の原酒の中から選んだのは
ジャマイカとガイアナに所在する
２つの蒸留所原酒を用いた
大変貴重なブレンデッドラム。
蒸留所名は非公開となりますが、
いずれも英国系生産地となり、
その作りは単式蒸留となるなど
スコッチの流れを組んだものとなります。
また、蒸留後は現地の樽の中で
ラムとしてのベースが育まれ、
コニャック地方に運ばれた後は
同社の真骨頂である
”ダブルエイジング”技術を用い、
原酒の新たなポテンシャルを引き出し、
より一段高い完成度が実現します。
今回、そのダブルエイジングの仕上げとして
後熟に用いられたのは信濃屋がアンバサダーを務め、
今年創業20周年を向かえるアラン蒸留所の空き樽。
更に、アラン蒸留所創業の1995年に遠く離れた現地で
生まれた原酒でもあり、アニバーサリーの今年、
信濃屋がボトリングを実現するに相応しい1樽でもあります。
運命的に出逢うことができた
ジャマイカ＆ガイアナ、アランを結ぶラム原酒。
シングルカスクでマリッジされたカスクストレングスボトリング。
その仕上がりはラムファンにはウィスキーのエッセンスを、
ウィスキーファンにはアランのエッセンスという
それぞれへの新境地を感じさせてくれます。
『ラムボトリングを手掛けるアランアンバサダーだからこその、
節目の年に厳選された1本をぜひご堪能下さい。』
—Tasting Note —
【香り】ジャマイカのスモーキーな香りと
新品の皮製品の様なエナメル香、
奥から薬品臭、茹でたサトウキビ。
【味わい】デメララシュガー、ビターチョコレート、
アカシアの蜂蜜、甘く重いフレイバーからバナナチップス、
焼き菓子、少しトフィー、徐々にオークのスパイス。
【フィニッシュ】心地良く甘くビター、
飲みかけのエスプレッソにデメララ香。
【コメント】英国系ラム特有のへヴィーな酒質に
アラン樽由来の複雑なフレイバーと甘さが
絶妙なバランスで仕上がった1本。
(Tasted by 弊社スピリッツバイヤー 北梶)
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「こちらのネット上のご予約受付を
SHINANOYA NET SHOP にて
"近日中"に開始致します！」
こちらご予約詳細につきましては、
『近日中に本ブログにて
最終ご案内致します！』
なお、事前にお電話・メール等で
お問い合わせ・ご予約お申し込み頂きましても
ネット店では承ることはできませんので、
あらかじめご了承ください。
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それでは今回のブログはここまで。
ヒソヒソ・・・
「本日はまだ終わりません！
残り1本準備出来次第投入します！」
ヒソヒソ・・・
みなさまの"良い"後半戦をお祈りして♪
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