お世話になっております。
SHINANOYA NET SHOP
管理人のやぎゅーです。
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本日のイブニングブログは
【新着商品ご紹介♪】
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まずは今回で6本目となる
デュポンからのスリーリバーズ向け
プライベートボトリング。
弊社のリリースでもご紹介しましたが
カルヴァドスには伝統的な
ブレンディングへの強いこだわりがあり、
ウィスキーのようにシングルカスクで
原酒を供給するのは本来は困難でもあります。
そんななか選ばれたのは
最早ハードリカー全般でも貴重な
1970年代からの超熟原酒。
トップノートからのその高貴な香りと
滑らかな飲み心地は飲み手を
魅了して止まないところです。
弊社でも注力しているカルヴァドス原酒。
今後ますます目が話せない存在です！
DUPONT [1973]
for THREE RIVERS
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ここからは英国出張中の信濃屋チームが
ちょうど昨日訪れた、
グレンファークラス蒸留所からのボトル達。
ちなみに昨日は現地でも
今年の初雪を観測したそうです
と、そんなファークラスから新着として届いたのは
この時期に相応しい秘蔵の2本立て！
まずは伝統のシェリーカスクで
1950年代から眠りについていた原酒達の競演。
ファーストフィルのカスクだけにこだわり
3樽をヴァッティングして生まれた1本。
ヴィンテージは1956年。
先代のジョージ・グラント氏を当主として
まさに業界の黄金期である1960年代に
向かおうとしていた成長期の蒸留。
現在とはシェリー酒そのものの
味の傾向も異なっており、
その空き樽を用いた原酒は
古き良き失われ行くシェリーカスク原酒で
あることに疑いはありません。
半世紀もの時を越えて
当店までたどりついた逸品。
現当主のジョージ・グラント氏も
その出来栄えに賞賛を送る存在。
オールドマッカランを筆頭として
暴騰するマーケットでも
ぜひ押さえておきたい1本です。
GLENFARCLAS [1956]
1STFILL SHERRY CASK
#4194,4195&4197
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時代は流れ1960年代からの
同じく3樽ヴァッティングスタイル。
こちらはグレンファークラスでは珍しい
フィノシェリーカスクを用いた原酒達。
伝統的にオロロソカスクを軸とする
同蒸留所では異例の存在でもあり、
ここまで長熟のフィノカスクは
グレンファークラスならではと驚かされます！
こちらはWHISKYFUN.COMでは
92pointsを獲得しており、
普段、ファミリーカスクスシリーズを筆頭に
グレンファークラスを知っている人ほど
試して頂きたい1本です。
GLENFARCLAS [1966-2013]
FINO CASK
#4194,4195&4197
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こちらは同じくファークラスからの
【再入荷ボトル】のご紹介♪
初荷時はあまりの即完売ぶりに
なかなか機会に恵まれませんでした。。。
今回は奇跡的に入荷した海外在庫。
超熟・長熟・中熟といった多彩な
グレンファークラス原酒の競演は
飲み手を確かにその歴史に引き込む
不思議な重厚感と華やかさがともなった1本。
GLENFARCLAS
"￡511.19sOd"
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それでは今回のブログはここまで。
みなさまの"酔い"夜をお祈りして♪
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