こんばんは
ラジオで応援したマスター@BAR HAYAFUNEです
標題の件、木曜はNΖワインの研究会に出席
約30種のNΖワインを一度に飲んだのは初めての経験で面白かったです
暑かったからか泡とソーヴィニオンブランに良いモノが多かったように感じました
あとはピノノワールが数種類
しかし…最後の非売品フィーヌのあまりの美味さに驚愕ワインが吹っ飛んでしまいました
本日土曜は出勤前に睡眠3時間でイタリアワインの研究会へ(写真左上)
イタリア料理を頂きながら抑え気味に約20種飲んで勉強になりましたが…疲れました
出勤後、ファーストゲストの18時頃までドロドロでダメダメ
明日の日曜は昼間にというより早朝からフランス・ワイン試飲会…hat trickで頑張ります
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G&Mケルティック4種とウィスキーフェア3種、非公開ボトル1種
#アーカイヴ