お待たせしました。
東日本大震災のチャリティーボトルが入荷してきました。
このチャリティーを企画された【タケモトカツヒコ】氏は、福島県いわき市在住。
2009年ブログ「薬剤師87のテイスティングモルト」を公開。
日本でのウイスキーテイスティング、ボトルに対する評価など、ウイスキーに関する言論を 一般化するため連日記事を執筆。
今回の震災に対して、以前よりテイスティングを重ねてきた2種類のカスクをチャリティーボトルとしてリリースする事を決定。
「カリラ '82 29y Cure 54% ウイスキーリンク
チャリティーボトル 」
容量:700ml alc:54%
コメント:
本リリースによって得た利益を東日本大震災にて家や家財を失った方々への「無償医療提供(薬剤提供)」チャリティーとして寄付いたします。
その一つ目の蒸留所がカリラ。
【ファースト】:琥珀 リンゴや梨の果実感 麦感しっかり 乳酸・オイリーさは比較的穏やか オリーブ ナッツ クリアな印象。
【ミドル】:ボディは長い時間広がり続ける 時間と共に奥から程良く香り出る、練乳イチゴ~木苺~プラムのようなフレーバーが印象的。
【フィニッシュ】:返り優先 鼻抜け十分 麦感 黄色い桃 バナナの皮の印象 バタークッキー 海藻 塩塩 かなりブリニー ミネラル分豊富 スパイシーさも合わせて角が立っていない ヨード感も控えめ。
在庫のみの販売です。
「ダルユーイン '73 38y Cure 54.5%
ウイスキーリンク チャリティーボトル 」
700ml alc:54.5%
コメント:
本リリースによって得た利益を東日本大震災にて家や家財を失った方々への「無償医療提供(薬剤提供)」チャリティーとして寄付いたします。
ダルユーインは、タリスカーと共に「ジョニーウォーカー」の中核をなす2大メインモルト。
生産されるモルトのほぼすべてがブレンデッド用として提供されてきた背景から、シングルモルトとしてのリリースは少数。
現在でこそヨーロピアンオーク樽熟成が、アメリカンオークのそれに「勝るとも劣らない」ポテンシャルを持っていることは広く知られてきていますが、 ダルユーインは古くからヨーロピアンオーク樽にこだわってきた代表的蒸溜所。
樽負けすることがなく、大麦の骨格を最大限に引き出したテクスチャに感服しま す。
【ファースト】:琥珀 透明感のあるライチ ドライフルーツ マスカット~種なし葡萄 金平糖 蜂蜜 干した麦感 程良く焦げている印象。
【ミドル】:ボディは輪郭がしっかりしていて分厚い 麦感は芯が通っている 蜂蜜 時間と共にバニラ、ミルクチョコレート、ナッツ、奥からオレンジマーマレード レンゲの花。
【フィニッシュ】:返り・鼻抜けともにパワフル 麦感しっかり 甘さひかえめなパイナップル 和三盆 ミントの葉 舌の上・喉の奥に留まる とても余韻が長い 時間と共にミルクチョコレート。
#ウイスキー