来週は、いよいよボジョレー・ヌーヴォーの解禁日です。
でも、その前に国産ワインのヌーヴォーが解禁になりました。
今年も山梨県甲州市より届いた新鮮な味わいをお楽しみ下さい。
日本固有種の甲州種を搾り、丁寧に発酵させ、辛口に仕上げた白ワインです。
華やかな香りとほのかな甘味と優しい酸味のバランスが良い爽やかな味わいです。
お造りやお鍋など、よく合います。
甘い香りと、ダークチェリーのような奇麗な色が特徴です。
フレッシュでふくよかな味わいをお楽しみ下さい。
すき焼き、肉じゃがなどによく合います。