「宝吉畑 微発泡にごり デラウェア 720ml」
部門:ジャパニーズワイン
産地:大阪府柏原市
生産者:カタシモワインフード㈱
ワイン色:白 容量:720ml
タイプ:やや辛口
ヴィンテージ:2014
葡萄品種:デラウェア
コメント: かつて大阪は日本一のブドウの産地でした。
そのブドウ畑が生産者の高齢化や後継者の不在により、つぎつぎに放棄地となっています。
そんなブドウ畑を自分達の手によって「吉を呼ぶ畑にしよう!」と始まった「宝吉畑プロジェクト」。
年間を通してブドウ畑を管理し、大切に育てたブドウをワインにしました。
味わいは、にごりワインです。グレープフルーツ等の柑橘系の香りに、口に含むと思いのほか、炭酸が活きていて酸味はマイルドで、新鮮な果物の味わいが口一杯に広がります。
爽やかな余韻が続きます。
詳しくは、こちら!
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