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「百楽門 等外米雄町60% 生原酒 1800ml」

部門:日本酒
産地:奈良県御所市
メーカー名:葛城酒造㈱
容量:1800ml   使用米:備前雄町
精米歩合:60%   アルコール度数:16%
日本酒度:+3.0   酸度:1.6

コメント: 昨年の岡山県産雄町米が不作により、お米の入荷が少なかったので、今期のみ、等外米のお米で日本酒を造られました。
等外米のため、特定名称酒とは呼べませんが、岡山県産雄町を60%精米して、米と米麹だけで仕込みました。
採りたての青りんごの様な含み香、キリットした酸味が喉越しの良さとキレを醸しています。

詳しくは、こちら

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