『キルケラン』はキャンベルタウン第３の蒸溜所として２００４年にオープンした
ミッチェルズ・グレンガイル蒸溜所のシングルモルトウイスキーです。
グレンガイル蒸溜所は
１９２５年に閉鎖されたオリジナルと同じ敷地に立てられており、
キャンベルタウンに新しい蒸溜所が建設されたのは実に１２５年ぶりです。
『キルケラン』はスプリングバンクでフロアモルティングされた麦芽と、
スプリングバンクと同じクロスヒル湖の水を使用し、２回蒸溜でつくられます。
また、まだ発展途上のため、
あえて「進行中、未完成品 （Work in Progress）」と名前をつけています。
今回入荷するのは創業年である希少な２００４年ヴィンテージを使用した６年モノで、
昨年の５年モノとはラベルとカートンの色が異なります。
好感の持てるシトラス、バニラの爽やかでライトな香りで始まり、
洋ナシ、綿あめ、かすかなピートが出てきます。
味はバニラと塩のアタックの後にクリーミーさ、オイリーさが舌を包み込み、
トフィーやバタースコッチに変化します。余韻は長くはありませんが、
ピリッとした塩とスモークが心地良く残ります。
来年以降はこのシリーズで７年、８年とリリースが続く予定です。
キルケランがどのように成長していくか、是非、皆様で見守ってください。
◆ 数に限りがございますので、品切れの際はご容赦ください。
◆ 数量が記載されている関係上、ホームページを通じてのご注文を優先させていただきます。
◆ 出荷開始は２０１０年８月６日以降を予定しております。
キルケラン Work in Progress
熟成年数：６年 アルコール度数：４６％ 容量：７００ｍｌ
販売価格：￥５，２５０【税込】
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リリース：２０１０年
香り：ライトで芳しい。レモン、洋ナシ、シトラス、粉末の炭酸ジュースの素、土
味：バニラ、塩、クリーミーなトフィー、バタースコッチ、オイル、優しいスモーク。
こちらの商品は弊社ホームページ
『新入荷商品』コーナーに
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#シングルモルト、ブレンデッドモルト