オランダにあるズイダム蒸留所は
人工添加物や色素などは一切使用せずにリキュールやジン、ウォッカなどをつくる
伝統的な家族経営の蒸留所。
大麦麦芽（全体比３５％使用）、ライ麦、トウモロコシを原料に、
アルコール度数８度に発酵させた原液を、
熟練のマスター・ディスティラーが手製の銅の蒸留器でまず約２０度まで蒸留。
２回目は他の蒸留器で約３０度、続いて３回目の蒸留で約４８度まで高める。
その後、ジュニパーベリー、リコリス、アニス・シード、
その他アロマティックなハーブを昔からの秘伝のレシピでブレンドし、仕上げの蒸留。
この４回の蒸留で出来た原酒を約３８度に調整し、２４８Ｌのスモール・バレルで熟成という
手間と時間をかけて造り上げた逸品です。
お試しあれ！
ズイダム オールド・ジュネヴァ
アルコール度数：３８％ 容量：５００ｍｌ
販売価格：￥１，７３３【税込】
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ズイダム オールド・ジュネヴァ ２年
アルコール度数：３８％ 容量：５００ｍｌ
販売価格：￥２，０４８【税込】
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ズイダム シングルバレル ５年
アルコール度数：３８％ 容量：５００ｍｌ
販売価格：￥２，６２５【税込】
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