日本で唯一２０年以上続くワイン専門月刊誌であり、
ワイン産地現地取材レポートを中心に常に、最新のワイン情報を掲載されている
ワインと食とSakeの情報誌『ヴィノテーク』。
１１月号発売です！
「ヴィノテーク」とは“ワインとワインのぎっしり詰まった箱”の意。
（Ｖｉｎｏ【葡萄酒】＋ｔｈｅｑｕｅ【箱・戸棚】）
ワインの情報がぎっしり詰め込まれています。
ヴィノテーク ２００９年１１月号
納品価格：￥１，０５０【税込】
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今月の特集
●ボルドーは止まらない
*シャトー・コス・デストゥルネル、アンジェリュスの最新技術、ジャン・リュック・テュヌヴァン、ジェフリー・デイヴィス、ステファン・ドゥルノンクールに聞く、ビオディナミを実践するポンテ・カネ、革新的なティボー・デスパーニュ、目覚めたシャトー・ラ・ラギューヌ、ヴィンテージ2009収穫速報、話題の最新式選果機など情報満載。
●イタリアワインを面白くするのは固有品種だ
*ピエモンテはヴィエッティ、チェレット、トスカーナはマッセート、カステッロ・ディ・アマ、アブルッツォのマラミエーロ、サルデーニャのカピケーラ、さらにトスカーナからシチリアへ挑戦するマッツェイなどなど。
●ワイン・バイイング・ガイド田崎真也セレクション71
*ポートの産地のスティルワイン、ヴァッハウの真摯なリースリング、ナパの伝統と革新のワイン、ベスト・ワイン4種選出
●日本酒バイイング・ガイド 飯田永介＆君嶋哲至セレクション55
*「うち飲み純米酒-四国と近畿地方編」
ISBN 9784903094601
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