ここ最近知名度が急速に上昇してきたベンリアックの名を知らしめたのが、
今回の２品で、２００７年のリミテッドリリースとしてボトリングされたものです。
これらのベンリアックは長熟スペイサイドモルトの完成形であり、
また、カスクフィニッシュの成功例でウイスキーバイブルで共に９０点以上の
評価という快挙がそれを実証しています。
これ以上に美味しいウイスキーを探すのは困難です！？
※少量入荷の限定品の為、品切れの際はご容赦ください。
ベンリアック １９７６年 ポートカスク 【写真右】
熟成年数：３０年 アルコール度数：５５．５％ 容量：７００ｍｌ
納品価格：￥２３，６２５【税込】
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程よくピーティな原酒をバーボンホグスヘッドで熟成し、最後の1年をポートカスクでフィニッシュしました。バニラ、トロピカルフルーツの香りが一気に広がり、バックにあるピートとコラボレートします。度数も飲み頃で、ボリューム感があり、トロピカルフルーツ、ジンジャー、スモモ、ナツメグがふくよかに、かつ長く染み渡ります。１９７５より甘さが強く、軽やかさがあり、スモーキーさも特徴的です。
ウイスキーバイブルで９０点。
ベンリアック １９７５ ポートカスク 【写真左】
熟成年数：３１年 アルコール度数：５１．７％ 容量：７００ｍｌ
納品価格：￥２４，９３８【税込】
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軽くピートを炊いた麦芽を使用し、シェリーバットで熟成後、最後の1年をポートカスクでフィニッシュ。色は赤みを帯びた銅色で、香りはドライフルーツ、マンゴー、焦がし砂糖に、フレッシュなサクランボの香り。味は底が見えないほど深みがあり、酸味のあるフルーツフレーバーで、余韻がいつまでも続きます。
ウイスキーバイブルで９１点。
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#シングルモルト、ブレンデッドモルト