ボーモン・デ・クレイエールの歩みは、まさにブドウ栽培の歴史そのものです。
大地の恵みを分かち合うために１９５５年に創立されたメゾンは、
今日ではシャンパーニュの至宝のひとつに数えられております。
約２４０の生産者から構成される生産者組合で、
ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区に約８０ｈａの畑を所有。
ブドウ畑は庭園のようにその伝統と価値を尊重しながら栽培が続けられています。
個々の栽培農家の所有畑は１ｈａにも満たないため、
機械や化学農薬はほとんど使用されていません。
フリー・ラン・ジュースだけを使用してコクのある高品質なシャンパーニュを産み出しています。
◆全てのラインナップに上質の果汁である「キュヴェ」しか使用しない。
「キュヴェ」とは葡萄を搾り始めた最初の段階で取れる果汁のこと。
主に果肉からの果汁であるため、雑味成分のない非常にクリーンなジュースとなります。
一般にはグラン･クリュにも「第二搾汁（二番搾り）」が使われる場合がありますが、
ボーモン・デ・クレイエール社では品質を大切にしたシャンパーニュ造りを行うため、
最高品質の「第一搾汁（一番搾り）」のみを使って全てのワインが造られます。
葡萄品種：ピノ・ムニエ６０％ シャルドネ２５％ ピノ・ノワール１５％
☆ピノ・ムニエ主体のフレッシュでフルーティなスタイル。
熟成期間：デゴルジュマンまでの熟成期間 ２４～３０ヶ月
味わい：フルーティーでまろやかな優雅さが際立つ、きめ細かな泡立ちのシャンパーニュ。
熟した果実のアロマと柑橘類のフレッシュな風味が心地よく、
後味はすっきりとしています。
コンクール入賞歴：（ＮＶ）コンクール・モンディアル・ド・ブリュッセル２００７ 金賞
チャレンジ・インターナショナル・デュ・ヴァン・ド・ブライ・ブール２００７ 金賞
通常にご注文いただくだけで２００８年年内は特別価格にてご奉仕いたします。
更に･･･
まとめて６本ご注文いただきますと、
１本用シャンパーニュ･クーラーをプレゼントいたします！
ボーモン・デ・クレイエール グラン・レゼルヴ・ブリュット
アルコール分：１２．３１％ 容量：７５０ｍｌ 通常価格：￥３，６２３
納品価格：￥３，３３９【税込】
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ご注文￥８，４００【税込】以上で送料無料です！
配送、お支払いに付きましてはご注文前にこちらをご確認ください。
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