暑い夏には爽やか“ソーヴィニヨン・ブラン”のワイン！

今回は暑さも吹き飛ばす、
清涼感溢れるソーヴィニヨン・ブランのワインをご紹介いたします！
世界中のワイン産地で栽培され、ハーブや柑橘系の香り。
爽やかな酸味と相まって、透明感のある味わいのソーヴィニヨン・ブラン。
お料理とももちろんバッチリですが、アペリティフやワインだけでも楽しめますよ！

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ピュズラ＝ボノーム
トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン ２０１１
アルコール度数：１３．５％　容量：７５０ｍｌ
販売価格：￥１，５５４【税込】
ＰＣからのご注文は⇒ピュズラ＝ボノーム
携帯からのご注文は⇒ピュズラ＝ボノーム

産地：フランス／ロワール地方
葡萄品種：ソーヴィニヨン・ブラン１００％
樹齢は１２～３５年。土壌は主に珪土質で、ビオディナミまたはビオロジック栽培のブドウのみ。８ヶ月樽内で熟成させ、タンクでも１ヶ月熟成。ビン詰め時に、２５ｍｇ／Ｌの亜硫酸を添加しますが、醸造中は“０”です。若々しく活き活きとした味わい。ポワールやリンゴ、熟したピーチのようなフルーティーなアロマが特徴です。果実味と酸味のバランスが取れ、口当たりもとてもまろやか、そして美しいミネラル豊かな印象です。

アンリ・ブルジョワ プティ・ブルジョワ
ソーヴィニヨン・ブラン ２０１０
アルコール度数：１２％　容量：７５０ｍｌ
販売価格：￥１，４７０【税込】
ＰＣからのご注文は⇒アンリ・ブルジョワ
携帯からのご注文は⇒アンリ・ブルジョワ

産地：フランス／ロワール中央部
葡萄品種：ソーヴィニヨン・ブラン１００％
フランスの庭と呼ばれる、中央フランスの区画の異なる複数の畑で栽培される。平均樹齢１０年の若木から４０年の古木まで、様々な葡萄がブレンドされる。
ソーヴィニョン・ブラン自体の果実味やその葡萄樹に咲く花の香りを思い起こさせる、芳香風味を備えている。健全な葡萄の成熟を十分に待って収穫されている。味わいとしては新鮮で溌剌としている。アペリティフとして、またグリルした魚介類、お刺身、サラダなどとも好相性で、幅広く楽しめるワイン。１０～１２℃でお楽しみください。

クラウディー・ベイ
ソーヴィニヨン・ブラン ２０１１
アルコール度数：１３％　容量：７５０ｍｌ
販売価格：￥２，５１０【税込】
ＰＣからのご注文は⇒クラウディー・ベイ
携帯からのご注文は⇒クラウディー・ベイ

産地：ニュージーランド／南島北部マールボロ地区
透明感のある淡い黄緑色のワインを一口含むと、そのアロマの力強さは驚くほど。フルーツ・サルサを思わせる、熟したピーチ、パッションフルーツ、マンゴー、フレッシュな柑橘類などの豊かな香りに、フェンネルやパスティスなどのハーブ系の香りが加わります。味わいは豊かでみずみずしく、柑橘類とアップル・シャーベットのようなさわやかな酸味が、爽快感のある長い余韻を生みます。

シレーニ ＜セラー・セレクション＞
ソーヴィニヨン・ブラン ２０１１
アルコール度数：１３％　容量：７５０ｍｌ
販売価格：￥１，４２８【税込】
ＰＣからのご注文は⇒シレーニ
携帯からのご注文は⇒シレーニ

産地：ニュージーランド／マルボロ地区
葡萄品種：ソーヴィニヨン・ブラン１００％
数々の受賞歴を誇るシレーニが本拠地を置くホークス・ベイは、１８５０年代からワイン造りを行っているニュージーランドの中で代表的な産地です。現在では、ニュージーランド国内で２番目に栽培面積が大きい地域で、フランスの高級ワインの産地と同じ緯度、南緯３９度に位置します。“セラー・セレクション”のシリーズは日常的に楽しんで頂くためのシリーズ。リッチで柔らかな、親しみやすい手造りのワインです。
洗練されたトロピカル・フルーツの香りがあり、フレッシュな酸が果実味を引き立てています。生き生きとした酸味の中にかすかな甘みが溶け込んだ味わいです。料理とよく合うこのワインは２、３年の間に楽しんでいただけるように造られています。

プリマテッラ ソーヴィニヨン
デッレ・ヴェネツィエ ２０１０
アルコール度数：１２％　容量：７５０ｍｌ
販売価格：￥９２４【税込】
ＰＣからのご注文は⇒プリマテッラ
携帯からのご注文は⇒プリマテッラ

産地：イタリア／ヴェネト州
葡萄品種：ソーヴィニヨン８５％、その他（ブレンド）１５％
手摘みで収穫したブドウはソフトプレス後、軽くマセラシオン１８℃以下に調整し選抜酵母を加えアルコール発酵。ステンレスタンクで２０℃以下に保ち窒素で酸化を防ぎながら熟成。優しい麦わら色を帯びた黄色。ソーヴィニョンの特徴がよく出たフレッシュでフルーティな香り。ミネラルを感じつつ柔らかい舌触り。余韻が長い。

配送、お支払いに付きましてはご注文前にこちらをご確認ください。
ＰＣ⇒ご利用ガイド
携帯⇒ご利用ガイド

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