ヴォーヌ・ロマネのトップ生産者の一人だった
ジャン・ピエール・ミュニュレの作品。
発掘品とも云えるのではないでしょうか！
次回のご案内はないと思います。
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ジャン・ピエール・ミュニュレ
マール・ド・ブルゴーニュ
アルコール度数：４６％ 容量：７００ｍｌ
販売価格：￥７，２４５【税込】
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造り手は「ジャン・ピエール・ミュニュレ」。
ヴォーヌ・ロマネのトップ生産者の一人、モンジャール・ミュニュレの親戚にあたります。自らもエシェゾーをはじめヴォーヌ・ロマネやニュイ・サン・ジョルジュのワインを造っていましたが、古くから続いていたこの名家も跡取りがおらず、残念ながら２００４年を最後に引退、その後、畑は熟成ワインで名高いデュデ・ノーダンに貸し出されています。つまりはそれだけ長期熟成に耐えうるだけのポテンシャルを秘めた素晴らしい畑を所有していたということでしょう。
その畑から生み出されたワインの絞り粕をもとに１９９０年代に造られていたのが、今回ご紹介するマール ド ブルゴーニュです。
マールにおいても、その品質の最も根幹となるのは、やはりブドウの質です。そういう意味では、今回のマールは申し分の無いものといえるはずです。
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