すごく美味しい！スペイン産ジン『ジン マーレ』再入荷します！

スペイン産と言えばボタニカルにジュニパーベリーだけを使用した
『ショリゲル・ジン』が大好評頂いておりますが、
スペイン北東部、カタルーニャ州にある小さな漁村
“コスタ・ドラダ”でつくられる『ジン マーレ』も
知る人ぞ知るジンとしてジン好きの方々から高い評価を得ています。
使用するボタニカルは、ジュニパーやオレンジピール、レモンピール、
カルダモン、コリアンダーなどの他、
特徴的な物は、地中海地域産のオリーブ、バジル、タイム、ローズマリー。
オリーブは、スペインらしいというか非常にユニークですよね。
冷やしてストレート、食前酒として。
もちろんジントニックも香り豊かで最高です！
限定入荷となりますのでお早めに！！
 

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​ジン マーレ
アルコール度数：４２．７％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥５，７２４【税込】
詳細、ご注文は⇒ ジン マーレ

産地：スペイン
『ジン マーレ』は、スペインの小さな漁村“コスタ・ドラダ”でつくられるMEDITERRANEAN（地中海）産ジン。ジンの生産に伝統的に用いられるジュニパーやオレンジピール、レモンピール、カルダモン、コリアンダーなどの他に地中海地域産のオリーブ、バジル、タイム、ローズマリーがボタニカルとして使用。柑橘類以外のボタニカルは、各種それぞれが別々にニュートラル・スピリッツに２４～３６時間、柑橘類は３００日間漬け込まれます。それぞれのボタニカルを浸漬したニュートラル・スピリッツは、銅製のポッットスティルで蒸留された後に初めてブレンドされます。地中海産の４つのボタニカルの中ではローズマリーの香りが目立ち、フレーバーの主役はもちろんジュニパーが演じますが、風味の良いオリーブとバジル、柑橘系の軽やかさがあります。フィニッシュは、心地よいオリーブと食欲を増進させるタイムの風味が長く続きます。

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