ゴンザレス・ビアスの商品といえばティオ・ペペが有名ですが
それだけではありません!
色々なタイプのシェリーやベルモット、ブランデーもございます。
じっくりご覧ください!
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※ご注意※
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(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)
シェリー
ゴンザレス・ビアス アポストレス パロ・コルタード
アルコール度数:20% 容量:750ml
販売価格:¥7,506【税込】
詳細、ご注文は⇒ゴンザレス・ビアス
葡萄品種:パロミノ87%、ペドロ・ヒメネス13%
1862年、女王イザベル2世がワイナリーを訪問された際、記念として造られたソレラ・システムを使用。 濃い琥珀色で濃縮された果実香。滑らかで複雑な味わいの濃いワインで、キャラメルや樽熟成のノートがある。柔らかく長いアフターテイスト。30年の熟成がパロ・コルタドに素晴らしい濃縮感を与えている。
室温でサーブし、パテやチーズ、赤身の肉料理などに。
ゴンザレス・ビアス ビーニャAB アモンティリャード
アルコール度数:16.5% 容量:750ml
販売価格:¥2,916【税込】
詳細、ご注文は⇒ゴンザレス・ビアス
葡萄品種:パロミノ100%
計8年間の熟成のうち、フロールのもとで4年間熟成。
濃い黄金色で、アーモンドとフロールの香りに樽の風味もあり、辛口なフィニッシュ。口当たりはドライで、樽熟成とフロールの複雑な印象。
食前酒として、または白身の肉料理、魚料理や熟成したチーズに合う。
ゴンザレス・ビアス クリスティーナ ミディアム
アルコール度数:17.5% 容量:750ml
販売価格:¥2,484【税込】
詳細、ご注文は⇒ゴンザレス・ビアス
葡萄品種:パロミノ・フィノ87%、ペドロ・ヒメネス13%
伝統的なソレラ・システムのものと、クリアデラ・システムのものと、アメリカ産オーク樽で7年間の熟成。
明るい琥珀色で、ぶどうと樽熟成のクリーンなアロマ。口当たりはわずかに甘く、長いアフターテイスト。
常温でのサーブ、もしくは少し冷やしてチーズやパテと合わせて。
ゴンザレス・ビアス クロフト ペール・クリーム
アルコール度数:17.5% 容量:750ml
販売価格:¥2,106【税込】
詳細、ご注文は⇒ゴンザレス・ビアス
産地:スペイン/アンダルシア州
葡萄品種:パロミノ100%
フロールのもとで4年間の熟成。澄んで輝きのある薄い黄金色。クリーンで繊細なアロマにわずかなフロールとフルーツの香り。口に含むと軽やかさと爽やかの中に甘みが感じられ、アフターテイストも心地よい。
冷やして食前酒に、またはパテやサーモン、サラダにもよく合う。デザートワインとしても。
ゴンザレス・ビアス レオノール パロ・コルタード
アルコール度数:20% 容量:750ml
販売価格:¥3,348【税込】
詳細、ご注文は⇒ゴンザレス・ビアス
産地:スペイン/アンダルシア地方・D.O.ヘレス
葡萄品種:パロミノ100%
伝統的なソレラ・システムとクリアデラ・システムのもと、アメリカ産オーク樽で12年間の熟成。
明るい黄金色で樽熟成の心地よいアロマ。口当たりはパワフルでドライ。長いフィニッシュ。
ベルモット
ゴンザレス・ビアス ベルモット ラ・コパ
アルコール度数:15.5% 容量:750ml
販売価格:¥2,484【税込】
詳細、ご注文は⇒ゴンザレス・ビアス
ゴンザレス・ビアスが所有する19世紀の書物に残る、伝統製法のベルモットがリバイバルリリース!ゴンザレス・ビアスのベルモット「La Copa (ラ・コパ)」は、オロロソとペドロヒメネスのソレラをブレンドし、ウォームウッド、セイボリー、オレンジ、シナモン、クローブ、ナツメグ、アンジェリカの根、アカキナノキの8種類のボタニカルを漬け込むオリジナルレシピで作られたヘレスの赤ベルモットです。
スパイスが濃厚に甘く香り、エレガントでなめらかな口当たりにほんのり苦みを感じるアフターテイストが魅惑的な味わい。
ブランデー
ゴンザレス・ビアス レパンド ソレラ・グラン・レゼルバ
アルコール度数:36% 容量:700ml
販売価格:¥5,400【税込】
詳細、ご注文は⇒ゴンザレス・ビアス
葡萄品種:パロミノ100%
ソレラシステムによる12年間の樽熟成。
オレンジゴールドの明るい褐色。キャラメルやバニラの甘い香りにトースト香、ふんわりとワインの香りも。ローストした香ばしいアーモンド、レーズンのタッチがあるドライな味わい。
ストレート、またはオンザロックで。
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