ウイスキー大国としての復活を遂げ、注目を集めているアイルランド。
今回はウイスキーにも負けない存在感を放つクラフトジン2アイテムをご案内します。
フロールラルで僅かに香る胡椒、ベリーの爽やかさも兼ね備えた
『ハペニー ダブリン ドライジン』と、
バジルとタイム、そしてボリュームのあるボディで味わい深い『ミル ジン』。
どちらもまずはストレートで是非。
あとは素材の味わいをそのままにソーダ割りがお勧めです!!
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ハペニー ダブリン ドライジン
アルコール度数:41% 容量:700ml
販売価格:¥4,104【税込】
詳細、ご注文は⇒ハペニー ダブリン ドライジン
産地:アイルランド
13種類のユニークな植物が使われたスモールバッチのポットスティルジン。
ダブリンのフェニックスパークのビクトリアンウォールドガーデンからインスパイアを受け、タンポポ、ゼラニウム、ラベンダーとブラックベリーが選ばれている。
☆テイスティングノート☆
味わいと香り:かすかにラベンダーを感じるフローラルアロマが感覚を呼び覚まし、ブラックベリー、ラベンダーとオレンジピールが長く続く甘い味わいとともに過ぎる。
お薦めの飲み方:レモンスライスとミントを浮かべて。
ミル ジン
アルコール度数:42% 容量:700ml
販売価格:¥4,752【税込】
詳細、ご注文は⇒ミル ジン
産地:アイルランド
地中海の植物を原料に加えたアイリッシュポットスチルジン。アイルランドの古い神話に登場するイベリアの戦士、ミルからインスパイアを受けている。
☆テイスティングノート☆
香り:夏を感じるフレッシュなシトラスとほのかなバジル、タイム、ローズマリーとネズなどのハーブの香り。
口当たり:フレッシュでほろ苦い口当たり。クリーンシトラスのフィニッシュ。
お薦めの飲み方:グレープフルーツのカットを添え、バジルの葉を浮かべて。
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