ピアーズ・ライオンズ蒸留所はダブリンの歴史建造物が数多く残るリバティーエリア、
また名高いウイスキーの製造元が集まる「ゴールデン・トライアングル」に加わりました。
この蒸留所は豊かな歴史と物語のあるセント・ジェームズ教会を復元し、
その中に設けられたもので、自らも施設内でウイスキーを熟成し
市場に提供できる数少ない蒸留所です。
情熱を持ち、伝統にインスパイアされて蒸留したスペシャルなウイスキーです。
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※ご注意※
◆ 出荷開始:2018年 7月25日(水)予定 ◆
◆ 輸入元:株式会社アスビック ◆
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)
ピアース・アイリッシュウイスキー ディスティラーズチョイス
アルコール度数:42% 容量:700ml
販売価格:¥4,158【税込】
詳細、ご注文は⇒ピアース・アイリッシュウイスキー
7種類のグレーン&モルトウイスキーを4~9年熟成のブレンデッド。
☆テイスティングコメント☆
香り:シトラスと松の香り。かすかなスパイスとドライフルーツのフレーバーで、軽いフルーツケーキのようなフィニッシュ。
口当たり:ウォームで軽いオークと、わずかなマスカットとカラメリゼした洋梨の風味。コカとドライフルーツの風味へと変化した後は、煮詰めたリンゴ・ニンニク・カスタードの香りでフィニッシュ。
ピアース・アイリッシュウイスキー ファウンダーズチョイス
アルコール度数:42% 容量:700ml
販売価格:¥5,724【税込】
詳細、ご注文は⇒ピアース・アイリッシュウイスキー
シングルモルトの12年物。
樽は、ファウンダーであるピアース・ライオンズが自らの手で厳選したもの。
☆テイスティングコメント☆
香り:白桃、林檎とピリッとスパイスのきいた洋梨の果実のような風味が、ハーバルそして松のような香りをもたらす。
口当たり:ミディアム―ロングフィニッシュでショウガとニンニクのウォームな風味が漂う。
ピアース・アイリッシュウイスキー クーパーズセレクト
アルコール度数:42% 容量:700ml
販売価格:¥6,642【税込】
詳細、ご注文は⇒ピアース・アイリッシュウイスキー
主にはモルト、そして数種のグレーンとのブレンデッド。初めにバーボンカスクで熟成し、ヴァッテッドして、ファーストフィルのシェリーカスクに再び樽詰めされている。
☆テイスティングコメント☆
香り:最初はドライオレンジ、ディープチャーウッド、パイナップルとレモンピールの香りが感じられ、フィニッシュは、メローなコーヒー、チョコレートとかすかなジンジャーブレッドの風味。
口当たり:ドライフルーツとチャーオークを感じ、次にレーズン、シトラス、バニラへと変化する。フィニッシュは、蜂蜜漬けのジンジャーブレッド、煮詰めたパイナップル、アプリコットとオークのスパイス。
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