様々な樽を使い分け、個性的で魅力あふれるアイテムをリリースし続ける
フランスの海外県マルティニーク島のサンテティエンヌから
今回はシングルカスクと、スモールカスクの2アイテムが限定入荷します!
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※ご注意※
◆ 出荷開始:2018年 3月19日(月)予定 ◆
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)
サンテティエンヌ ラム エクストラ・ヴュー シングルカスク 2003
アルコール度数:47.8% 容量:500ml
販売価格:¥20,412【税込】
詳細、ご注文は⇒サンテティエンヌ
産地:マルティニーク
カスクタイプ:フレンチオーク樽
ボトラーズのシングルモルトでも多数リリースされ、近年ではラムの世界にも広がってきている「シングルカスク」については特に説明不要ではないでしょうか。ただ私たちが忘れがちなのは、単純に熟成庫の中にある樽を一つだけ持ってきて詰めたのがシングルカスクなのではなく、シングルカスクとして詰めるに値する品質の樽を選別し、品質管理を行いながら丁寧に熟成を施したということです。それはすなわちこの商品が、サンテティエンヌが保有する2003ビンテージの樽で最高峰の品質を持つということであり、400リットルのフレンチオーク樽で熟成され、力強さとまろやかさが絶妙なバランスをみせています。
サンテティエンヌ ラム エクストラ・ヴュー スモールカスク 2007
アルコール度数:46% 容量:500ml
販売価格:¥13,716【税込】
詳細、ご注文は⇒サンテティエンヌ
産地:マルティニーク
既に一部のシングルモルトでは採用されている方法ですが、これは熟成に使用する樽を小さいサイズにすることで原酒と樽材の接触面積比率を上げ、熟成を早めるという方法です。
今回の商品はフランスのリムーザン産の55リットルサイズの小さなオーク樽で特別に熟成されており、抜群に力強いアロマが特徴的なラムに仕上がっています。
こちらの商品はその他商品と共に弊社ホームページ
『新入荷商品』コーナーに掲載されております。
是非こちらもご覧ください。
一覧ページは⇒武蔵屋 新入荷商品
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